Sorbete especial

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Sorbete especial:
Un refrescante postre, ideal para estos días tan calurosos. Haremos este sorbete, mezclando los zumos de naranja, piña y limón, a los que añadiremos el puré de plátano, los azúcares, uno de ellos avainillado, el aroma de la canela, rematándolo con un chorrito de Baileys. Como veréis una mezcla de sabores y además bien fríos.

Invitados: 4 Personas
Tiempo Prep: 15 min
Cocción: 0 min

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Preparación para Sorbete especial

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Pondremos en una ensaladera el zumo de naranja, el zumo de piña y el zumo de limón.
Mezclaremos el azúcar con la vainilla azucarada y la agregaremos a los zumos de la ensaladera.
Pasaremos los plátanos troceados por la batidora, añadiéndoles la canela y un chorrito de Baileys. Lo batiremos 1 segundo en la batidora para mezclarlo bien.
Mezclaremos este puré con el zumo de las frutas, volviéndolo a mezclar bien.
Verteremos este preparado en una heladera y la pondremos en el congelador, durante 5 horas.
Cuando hayan pasado las primeras 2 horas, con un tenedor rasparemos la superficie para que nos quede menos cristalizado.
Las serviremos en copas haciendo unas bolas, pudiendo decorarlas con hojas de menta o con lenguas de gato.

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