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El caracol siempre podemos cocinarlo de muchas maneras, todas ellas muy sabrosas. Hoy haremos una receta, que es bastante laboriosa, ya que tenemos que trabajar los caracoles, uno por uno. Pero el resultado final os gustará.
Aunque es una receta laboriosa, merece la pena elaborarla, ya que, el resultado final es verdaderamente espectacular. Con una variedad de sabores que os dejará muy satisfechos. Podemos considerarlo como plato único, por la gran variedad de ingre...
La manera más fácil de cocinar unos magníficos entrecots de ternera. Tan solo debe preocuparnos el punto de cocción, pero con 3 o 4 minutos por cada lado es suficiente. Un consejo, no la consumáis recién comprada, dejadla 2 o 3 días en la...
Una exquisita manera de cocinar unos pies de cerdo. Aparte del acompañamiento de una deliciosa salsa, podremos disfrutarlos sin necesidad de ensuciaros las manos, ya que de esta forma, hemos eliminado todos los huesos.
Las carnes de cerdo son muy sabrosas, por lo que hoy haremos una receta
Excelente asado de un redondo de lomo de cerdo, que aderezado con las ciruelas pasas, les dará un toque de sabor muy agra dable
Emplearemos unos buenos solomillos de cerdo, para elaborar esta receta. No tiene demasiada dificultad, pero veréis el excelente sabor que obtendremos, dándole ese punto dulzón, que encontraréis al comerlo. Si lo acompañáis con un buen tinto ...
Podemos aprovechar la elaboración de un caldo, para aprovechar las carnes que hayamos empleado, para hacer esta estupenda receta y con el caldo para hacer unas sopas, otro día . Un plato frío que acompañaremos con una ensalada, elaborada con ...
Excelentes corderos que se crían por esas tierras aragonesas, que hacen que este plato tan típico que os podéis encontraros en la mayoría de sus restaurantes. Si os gustan las carnes, no dejéis de pedirlo. Si además lo acompañáis con un bu...
Un buen solomillo de cerdo, cocinado al estilo americano, bañado en una excelente salsa barbacoa. Lograremos con esta receta. dejar a vuestros invitados muy satisfechos, por dar un sabor diferente a estas carnes.
La carne de ternera gallega lleva fama por ser una de las más apreciadas por los comensales. Aunque su elaboración es un poco larga ya que la tenemos que cocinar a fuego suave. Si queremos acelerar el proceso la podemos hacer en una olla rápida...
Para elaborar esta receta, necesitaríamos hacerlo al aire libre o en algunos restaurantes están preparados para hacerlo. Es como mejor podemos consumir un cabrito, porque en esta cocción se mantendrán todos sus sabores más naturales. Se puede...
Esta receta nos da mucho juego cuando tengamos invitados. Es una excelente elección con las lonchas de ternera jugosas y con su salsa un poco picantita por a mostaza.
Le diremos a nuestro carnicero que nos prepare el costillar, repelando los palos de las costillas. Después, una vez asado, ya haremos las divisiones correspondientes..
Un plato típico de esas tierras de Castilla, donde cocinan el cordero de forma extraordinaria, siempre sabrosa y llena de sabores. Os recomiendo acompañarlo con un buen tinto de reserva D.O. Ribera de Duero, obtendréis un fantástico maridaje. ...
Para esta receta necesitaremos un útil de cocina, la aguja mechedora, que podéis encontrar en algunas ferreterías o en centros especializados de material para cocinas. Con ella, nos ayudara a mechar el lomo de cerdo, para poder introducir la pa...
Si la ternera es de primera calidad y la acompañáis con una excelente salsa de rocafort, obtendréis un plato sensacional. Si además lo regáis con un buen tinto de reserva, veréis que excelente resultado.
Si tenéis problemas con el colesterol, no os recomiendo este plato, pero si no es así, ya podéis disfrutar de unas buenas costillas de cerdo, ricamente cocinadas con los sabores de la miel, la soja, etc. y dándoles un punto picante. Verdaderam...
Este plato podemos considerarlo como plato único, por la aportación de tantos ingredientes. Un guisado perfecto y pleno de sabores.
Podéis comprar las butifarras ya hechas, pero si os gusta entreteneros, además de que tendréis la certeza que no llevan aditivos o conservantes, podéis hacer vuestras propias butifarras.
Estupendo guiso de carne de añojo, en el que, con la gran variante de especias con la cocinamos, obtendremos un excelente resultado, muy sabroso y aromático.
Un suculento manjar, aunque se puede comer durante todo el año, es más apropiado en época de frío por que nuestro organismo necesita más calorías. Es un plato sencillo y muy completo, al que lo podemos acompañar con una ensalada verde.
Este plato, si viajáis por las tierras del Magreb, os encontraréis estas deliciosas albóndigas de cordero. Si además no disponéis de demasiado tiempo para cocinar, las elaboraremos de esta manera.
Un plato muy apreciado para algunos. Los que lo prueban reconocen su exquisitez. Aunque es un poco largo de elaborar, se puede hacer en varias etapas y así tenerlo preparado en el último momento.
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