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Entrecot de ternera a la plancha

(1 comentarios)
Entrecot de ternera a la plancha:

La manera más fácil de cocinar unos magníficos entrecots de ternera. Tan solo debe preocuparnos el punto de cocción, pero con 3 o 4 minutos por cada lado es suficiente. Un consejo, no la consumáis recién comprada, dejadla 2 o 3 días en la nevera.

Entrecot de ternera a la plancha
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 24 min
  • Recetas bajas en colesterol
  • Recetas para diabéticos
  • Recetas sin gluten

Ingredientes para Entrecot de ternera a la plancha

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Entrecot de ternera a la plancha

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Pondremos la plancha en el fuego a temperatura máxima.
  2. Mientras se calienta, untaremos los entrecots con aceite, por los 2 lados.
  3. Pondremos encima de la plancha caliente el entrecot y le daremos el punto que guste a cada comensal. Puede ser más o menos hecho.
  4. Daremos la vuelta al entrecot y cuando esté en su punto lo depositaremos en un plato, salaremos con sal gruesa, le daremos unos golpes de pimienta negra y un chorrito de aceite de oliva virgen. Servir de inmediato.
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En Wikipedia: entrecot

Comentarios (1)

  • Bernat Martínez Martín
    Bernat Martínez Martín17 de septiembre del 2012 a las 13:23

    Esta receta ya tocaba!!!


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