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Empanadillas de jamón y salchichas

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Como hacer Empanadillas de jamón y salchichas:

Recetas de empanadillas, también podemos escribir un libro, ya que podemos rellenarlas con aquellos ingredientes que más nos gusten, mezclados o no. Dulces o salados. Las que haremos hoy, lo haremos con un preparado de salchichas, jamón, cebolla y mozzarella, muy sabrosas.

Empanadillas de jamón y salchichas
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 50 min
  • Cocción: 30 min

Alergias

CONSEJOS

- Os recomendamos estas sartenes imprescindibles en vuestra cocina. Os dejo el link aquí. Con ellas podréis cocinar ricos platos.

Ingredientes para Empanadillas de jamón y salchichas

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Preparación para Empanadillas de jamón y salchichas

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  1. Picaremos las salchichas y la cebolla, dorándolas en una sartén, a fuego lento, durante unos 15 minutos. Sazonar.
  2. Mezclaremos el jamón, cortado en tiritas, la cebolla con las salchichas y la mozzarella.
  3. Cortaremos círculos de 6 y 8 cm. con la mitad del hojaldre (mitad de 6 cm. y mitad de 8 cm.).
  4. Colocaremos los discos pequeños en una placa de horno untada con aceite, rellenándolos con el sofrito y espolvoreándolos con el queso Emmental y la pimienta.
  5. Taparemos los discos con otra capa que haremos con los discos grandes, presionando bien los bordes.
  6. Los pincelaremos con huevo, ligeramente batido, para darle brillo.
  7. Hornearlos, durante 15 minutos a 190º C.

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