Como hacer Empanadillas de jamón y salchichas:Recetas de empanadillas, también podemos escribir un libro, ya que podemos rellenarlas con aquellos ingredientes que más nos gusten, mezclados o no. Dulces o salados. Las que haremos hoy, lo haremos con un preparado de salchichas, jamón, cebolla y mozzarella, muy sabrosas.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 50 min
- Cocción: 30 min
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Ingredientes para Empanadillas de jamón y salchichas
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Preparación para Empanadillas de jamón y salchichas
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- Picaremos las salchichas y la cebolla, dorándolas en una sartén, a fuego lento, durante unos 15 minutos. Sazonar.
- Mezclaremos el jamón, cortado en tiritas, la cebolla con las salchichas y la mozzarella.
- Cortaremos círculos de 6 y 8 cm. con la mitad del hojaldre (mitad de 6 cm. y mitad de 8 cm.).
- Colocaremos los discos pequeños en una placa de horno untada con aceite, rellenándolos con el sofrito y espolvoreándolos con el queso Emmental y la pimienta.
- Taparemos los discos con otra capa que haremos con los discos grandes, presionando bien los bordes.
- Los pincelaremos con huevo, ligeramente batido, para darle brillo.
- Hornearlos, durante 15 minutos a 190º C.
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