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El consumo de esta fruta, nos aporta una variedad de beneficios, como la mejora de nuestra digestión. Tiene propiedades antioxidantes. Ideal para reducir peso por ayudar a reducir las proteínas. Es un antiinflamatorio natural, por eso muchos dep...
Para este áspic, emplearemos un tipo de manzana con mucho sabor, la reineta. Una vez lo hemos elaborado, lo dejaremos en la nevera, varias horas, para que cuaje. Después lo doraremos de la manera que más nos guste. Nosotros lo hemos hecho con u...
Hace días que no incluíamos en nuestras recetas, alguna mousse. Vamos a preparar una en la que emplearemos piña, melocotón, yogures, huevos, azúcar y zumo de limón. Muy exquisita con el delici oso sabor de frutas.
Un excelente postre, para aquellos que disfrutan con el sabor del chocolate. Se prepara en un momento . Si además lo acompañamos con unos melindros...
Si, aunque lo dudemos, también podemos preparar una refrescante sangría, en nuestro robot de cocina. La sangría también tiene su historia. Ya se conoce en los años 1800, tanto en España como en Portugal. Era una bebida campesina, sobre tod...
Una sopa ideal para días calurosos. Muy refrescante y con un gran aporte de minerales y vitaminas, ideales para nuestra salud. La haremos con aguacate y pepini, aromatizado con el eneldo.
Una crema muy deliciosa con sabor a café. Haremos la crema batiendo el café con el azúcar, agregando las yemas, ligeramente batidas, y la leche con la maicena diluida en ella.
Un postre sencillo y muy digestivo. Para su presentación podemos emplear moldes que sean bonitos. Su elaboración es muy fácil.
Un delicioso postre de chocolate. Lo haremos poniendo una capa de bizcochos de soletilla en el fondo, una de chocolate, otra de bizcochos acabando de cubrirlos con el resto de chocolate.
Un pastel con sabor a mar. La única dificultad que tenemos es el eliminar muy bien todas las espinas de las sardinas, el resto es sencillo.
Una ensalada muy especial, en ella, vamos a combinar fiambre de pavo con algunas frutas y hortalizas, aliñadas con nata, mayonesa y mostaza.
Para sorprender a nuestros amigos con esta cerveza de color verde, solo debemos de tener el curaçao azul que mezclado con la cerveza rubia, nos dará ese color.
Un sencilllo y sabros postre, que podemos incluirlo también en alguno de nuestros menús navideños, un aro con todo el sabor de la naranja, ya que además estamos en la buena temporada.
Preparemos este entrante tan exquisito, formando un cilindro con una mezcla de requesón y quesos, cubierto con una capa de perejil, ajo y aceitunas verdes picadas.
Un postre sencillo y económico, con mucho aroma. Lo elaboraremos con leche condensada y nata montada, aromatizado con la ralladura de piel de limón, dejándolo en la nevera, hasta el momento de consumirlo.
Un delicado postre tradicional de la cocina japonesa. Se elabora con gelatina vegetal en polvo, al que se le añade el azúcar moreno y la pasta dulce de azuki (Anko), que esta hecho de alubias rojas. Podemos encontrarla en tiendas especializada...
Un suave postre elaborado con el agar-agar, sacado del recetario de la cocina japonesa. Nosotros lo hemos adornado con fresas, pero también podemos hacerlo con otras frutas, como los kiwi, cortándolos en laminas finas.
Antiguamente, en las lecherías acostumbraban a vender nata, que solían hacerlo los días festivos, puesto que mucha gente o almorzaba o la servía de postre.
Para tomar unas copas con nuestros amigos, para un fin de semana agradable, un cóctel a base de ginebra, Chartreuse y unas gotas de angostura, siempre muy frío.
Como podemos disfrutar de fresas casi todo el año, gracias a los invernaderos, podemos disfrutar de este gazpacho, muy diferente al que acostumbramos a consumir. Lo haremos con esa fruta con el resto de ingredientes que figuran en la receta. Como...
Podemos aprovechar que disponemos de alguna barra de turrón de yema en estas fiestas navideñas , para hacer este excelente postre. Muy fácil de preparar y que os va a encantar. Además tiene una presentación preciosa, muy vistosa.
Una mousse muy suave, que elaboraremos con la pulpa de los aguacates. Podemos consumirla como entrantes. Se suele acompañar con unas rebanadas de pan tostado. También con unas crudités de verduras como zanahorias, apio, e tc.
Vamos a preparar este delicioso postre para estas navidades. Incluso lo podemos preparar el día antes, ya que como que debe estar en la nevera, así nos ahorraremos parte del trabajo culinarios que vamos a tener. Muy sabroso, con poca dificulta...
Como que ya estamos en la buena temporada de naranjas, vamos a preparar una gelatina con el zumo de dicha fruta. Muy ideal para estómagos delicados.
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