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Un excelente cóctel para iniciar una conversación o una relación, en el que combinaremos vermut, whisky y Chartreuse verde, decorándolo con un grano de uva blanca.
Durante el verano apetece tomar bebidas fresquitas, y una forma sana y saludable, es beber limonada. A los niños les encanta por su sabor y al mismo tiempo toman un poco de vitamina C. Eso sí emplearemos agua mineral, para no aportar sabor...
Solo viendo la foto, ya te entran ganas de preparar esta deliciosa mousse de manzana, que con el punto de alcohol que le daremos al añadir el licor de Calvados, obtendremos un sabor extraordinario.
Un entrante suave y delicado, al que será más o menos sabroso, dependiendo del paté que empleemos para su elaboración. Lo serviremos como entrantes, con una presentación muy acertada.
Unos bombones que elaboraremos con las nueces trituradas y la leche condensada, que una vez formada las bolas, las rebozaremos con el chocolate. Un bombón muy diferente a los que tradicionalmente elaboramos, muy sabrosos.
Delicioso postre el que vamos a detallar a continuación. Un bavaroise con sabor a naranja. Un postre fácil de preparar y con una presentación preciosa.
Para saborear estas deliciosas trufas, solo tenemos que hacer una ganache. La ganache es una preparación que se compone de nata mezclada en caliente con chocolate en trozos a partes iguales. Es lo que normalmente se emplea para elaborar bombone...
Me encanta este postre. Un flan de huevo al que la aportación de los piñones, le da un sabor especial muy agradable.
A este postre solo podemos decir, perfecto, maravilloso. Con el sabor tan dulce de los kakis y en la forma que realizaremos el soufflé, al que rodearemos con unas almendras fileteadas y un montaje con claras y nata montadas. El remate perfecto pa...
Un postre muy delicado y sabroso, que haremos con fresones, leche y nata, aparte de la gelatina que nos ayudará a cuajar la bavaroise.
Bonito y delicioso postre, en el que alternaremos una crema de limón con un suave merengue, para terminar decorándolo todo con los ingredientes que indicamos en la receta.
Un postre muy fino, con un agradable sabor, que elaboraremos con una crema y piña natural. Muy exquisito. Otro postre pensado, para estas fiestas, ya que podemos elaborarlo con antelación, siempre que lo guardemos en la nevera.
Espectacular, es como podemos definir a este soufflé helado de pera, digno de considerarlos en nuestros mejores menús navideños. Tiene su dificultad, pero merece un esfuerzo, por los agradables sabores con los que vamos a encontrar en nue...
Un postre muy sencillo, no por ello menos sabroso. Para aquellos que os gustan las gelatinas, esta es realmente muy fina.
continuamos con un repertorio de postres, encarrilados para estas fiestas, aunque podemos elaborarlas en cualquier época del año. Esta vez haremos una panna cotta de castañas, acompañada con un caramelo de naranja. Veréis que exquisito queda....
Esta bavarois de turrón es un postre ideal para estas fiestas, es como comer turrón pero más cremoso y sin que se nos derrame por la mesa. Como lo podemos hacer el día anterior, no nos tenemos que preocupar a última hora para elaborarlo. En e...
He aquí una mousse para estas fiestas de Navidad y Año Nuevo. Es innovadora, la podemos presentar en copas o en un bol bien bonito; pues la presentación dice mucho de nosotros. Es mejor poner esta mousse antes que los turrones, hay que dejar un...
Un curioso brazo de gitano, que podemos prepararlo fácilmente. desde luego nos apartamos de todo lo tradicional. Este los haremos empleando galletas María a las que embadurnaremos con una crema de café, después q ue las hayamos remojado en un...
Vamos ahora, a por un buen postre, para celebrar estas fiestas, porque después de unos primeros y segundos platos, conviene acompañarlos con una exquisitez, como será este bavaroise de chocolate y naranja. sorprenderéis a vuestros invitados. ...
Bonito y sabroso postre, si nos gusta el chocolate. Un pastel que haremos con nueces, además del chocolate, huevos y el café. El café lo agregaremos recién hecho, si no pierde su agradable aroma y sabor.
Otro exquisito postre, con mucho sabor y aroma, que podemos preparar para estas fiestas, unos bavaroise hechos a base de nata, leche, chocolate, huevo y licor de menta.
Un delicioso postre, muy sencillo, en el que rellenaremos las cáscaras de los aguacates con la crema que haremos con su pulpa, el azúcar lustre, el ron y la nata montada. Nota: Podemos sustituir el ron por kirsch.
Podemos hacer un entrante, muy sencillo de preparar, empleando unas cigalas grandes, para su elaboración, después las aliñaremos con una magnífica vinagreta.
Otro delicioso postre que podemos incluir en nuestros menús navideños. Esta vez elaboraremos una charlota de limón, muy suave.
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