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Un entrante digno de un buen gourmet. Ideal para presentarlo en un menú festivo, como que pronto vamos a tener encima las fiestas navideñas. Haremos esta vez una mousse en la que emplearemos cangrejos de río, que podemos encontrar perfec...
Muchas veces, cuando queremos irnos de pícnic, no sabemos que llevarnos, ya que generalmente debemos llevarnos platos fríos, porque no podemos hacer fuego en el campo, por riesgo de incendio. Por ello vamos a ofrecer un pan de sésamo r...
Un exquisito postre el que vamos a preparar, en el que haremos un tiramisú empleando melocotones de viña o de agua, aunque podemos hacer mitad y mitad, y unos bizcochos de soletilla que empaparemos con licor de naranja. Nosotros hemos e...
Unos divertidos cake pops de chocolate, que gustarán a todas las edades, sobre todo a nuestros niños. Son fáciles de elaborar y podemos decorarlas como más nos apetezca.
Vamos a presentar estos deliciosos cheesecakes de forma individual, para ello les haremos una base con los dátiles y las almendras picadas, montando encima el cheesecake y sobre éste una cobertura hecha con kiwi. Ideal pera presentarlo ...
Una bebida que se hizo muy popular allá por los años 60. Una mezcla de zumo de naranja con vodka, que se consumía en muchas discotecas.
Podemos aprovechar que disponemos de alguna barra de turrón de yema en estas fiestas navideñas, para hacer este excelente postre. Muy fácil de preparar y que os va a encantar. Además, tiene una presentación preciosa, muy vistosa.
A este postre solo podemos decir, perfecto, maravilloso. Con el sabor tan dulce de los kakis y en la forma que realizaremos el soufflé, al que rodearemos con unas almendras fileteadas y un montaje con claras y nata montadas. El remate pe...
Como que aún estamos temperaturas altas, fuera de temporada, siempre nos apetecerá una bebida refrescante, como este té que vamos a preparar.
Este batido, deberíamos hacerlo en nuestros hogares para disfrute de nuestros invitados. Además, su elaboración se hace mezclando el puré con helado de la misma fruta. De esta manera obtendremos un batido cremoso y muy agradable.
Gracias a la globalización, a veces no tenemos que esperar a que estén en temporada las grosellas, puesto que en los supermercados solemos encontrarlas casi todo el año. Con ellas vamos a preparar un buen batido, en el que también inc...
Esta receta, como que vamos a elaborarla en cualquier época del año, vamos a emplear boletus secos que hidrataremos para luego cocinarlos. Después los combinaremos con una excelente y suave paté que haremos con hígados de pollo.
Delicioso postre, el que os vamos a presentar. Un áspic en el que la gelatina la elaboraremos con zumo de sandía. Luego emplearemos las frutas que tengamos de temporada.
Aunque todavía no han madurado las moras, en el mercado podemos encontrarlas, gracias a la globalización, pues las tenemos de cualquier parte del mundo. Como que sandías ya hac e días que disponemos de ellas, vamos a preparar esta recet...
En los países sudamericanos, la frutilla, como la denominan ellos, es la fresa. Con su pulpa, haremos este delicado cóctel. Podemos elaborar empleando otros tipos de frutas.
Un cóctel al estilo mexicano , elaborado con un buen tequila, zumo de naranja y unas gotas de Tabasco.Opcionalmente, si lo queremos más suave, se le puede añadir soda.
Delicioso cóctel en la que mezclaremos sabores frutales, como el zumo de piña, el de limón y el licor de melón, junto con un ron blanco y cava o champagne.
Delicioso cóctel el que vamos a detallar, ara una tarde o noche relajada. Una mezcla de ron negro y blanco, con el zumo de piña y lima.
Un granizado muy exótico, en el que mezclaremos el zumo de piña, con la ginebra y el kirsch, junto con el hielo picado que pondremos en el fondo de las copas. Ahora que empiezan los calores, ideal para un postre refrescante.
Una receta, para poder ahorrarnos algo de dinero, muy casera, tan solo empleando un yogur natural y la leche, podemos elaborarlo nosotros. También existen en el mercado yogurteras, que también nos ayudan a ahorrar dinero.
Como comprobaremos en la receta, hemos incluido más ingredientes de los que tradicionalmente lleva , para darle más sabor a este Bloody Mary. Se suele tomar como aperitivo.
Un excelente cóctel, en le que combinaremos zumo de limón y un excelente ron blanco Havana Club Añejo 3 años.
Una tarta realmente de sabor muy agradable, para ello emplearemos zumo de naranja y unos sobaos pasiegos, tan populares por tierras cántabras.
Un delicioso refresco, que podemos saborear en cuanto empiecen los calores. Para ello mezclaremos jarabe de frambuesa, con zumo de limón y agua de seltz helada.
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