Como hacer Yogur griego con salteado de mango y reducción de Oporto:Exquisito postre que vamos a elaborar, mezclando el yogur griego con el mango salteado y un poco especiado con la pimienta de Jamaica y regado con una deliciosa salsa de Oporto. Dejaréis a vuestros invitados muy satisfechos.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 20 min
Alergias
Ingredientes para Yogur griego con salteado de mango y reducción de Oporto
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para la salsa de Oporto:
Preparación para Yogur griego con salteado de mango y reducción de Oporto
Marca los pasos que ya has hecho
- Para preparar la salsa de Oporto, pondremos en un cazo pequeño el Oporto con los 50 gr. de azúcar y lo iremos reduciendo, hasta que nos quede una textura de jarabe.
- Pelaremos y cortaremos el mango a dados.
- Pondremos una sartén al fuego con aceite de girasol y saltearemos los dados de mango.
- Añadiremos 40 gr. de azúcar y la pimienta de Jamaica triturada. Saltearemos todo 1 minuto más y lo retiraremos del fuego.
- Pondremos en una copa 1 cucharada de yogur griego.
- Encima 2 cucharadas de mango y sobre esta completaremos la copa con el yogur.
- Lo regaremos con la salsa de Oporto, reservando las copas en la nevera, hasta el momento de servir.
- Para decorarla, espolvorearemos por encima con un poco de pimienta de Jamaica triturada.
Compártela con tus amigos!!
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Grupos de recetas
Recetas por enfriado
501 recetas de cocina
Recetas de cocina creativa
1474 recetas de cocina
Recetas para adultos
7901 recetas de cocina
Comidas y cenas
10764 recetas de cocina
Recetas de todo el año
7979 recetas de cocina
