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Mousse de yogur

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Como hacer Mousse de yogur:

 Para estas fiestas navideñas que se aproximan, debemos ir pensando en aquellos menús que vamos a preparar. Como siempre nuestra web ofrece centenares de recetas. Por ejemplo este postre, mus sencillo, pero con una bonita presentación.

Mousse de yogur
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 0 min

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Ingredientes para Mousse de yogur

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas
    • Para decorar:

Como hacer Mousse de yogur

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  1. Batiremos ligeramente los yogures con el azúcar en un bol.
  2. Disolveremos la gelatina, (que previamente hemos tenido en remojo con agua, para hidratarla) con un poquito de leche caliente y la incorporaremos al yogur.
  3. Montaremos la nata, bien fría, en un recipiente sobre hielo, añadiéndole 75 gr. de azúcar, también recomendamos que el bol donde vamos a montarla, ponerla en la nevera.
  4. Mezclaremos bien esta nata con la crema anterior de los yogures y la repartiremos en moldes individuales, reservándolos en el frigorífico, hasta el momento de servirlo.
  5. Para que nos quede una presentación más bonita, podemos poner una base de salsas de frambuesas y melocotón, y encima los mousses, decorados con unos frutos rojos.
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