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Crema de chocolate

(1 comentarios)
Como hacer Crema de chocolate:

Para los que os gusta el chocolate, este es un postre delicioso, barato y fácil de elaborar.

Crema de chocolate
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 15 min
  • Cocción: 2 min
  • Recetas sin gluten

Alergias

Ingredientes para Crema de chocolate

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Crema de chocolate

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Rallar el chocolate y mezclarlo con el azúcar y la mantequilla, dejándolo cocer, a fuego muy lento, durante 2 minutos y lo dejamos enfriar.
  2. Batimos con la batidora 2 yemas de huevo y 3 claras de huevo a punto de nieve, por separado.
  3. Incorporamos primero las yemas al chocolate y luego las claras montadas a punto de nieve, poco a poco, removiéndolas bien con una cuchara de madera.
  4. Servir bien helado, en copas de cristal, que reservaremos en la nevera, hasta el momento de servirlas, adornadas con algunas grosellas.
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En Wikipedia: crema de chocolate

Comentarios (1)

  • Anónimo
    Anónimo28 de octubre del 2010 a las 03:08

    esta rico


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