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Como hacer Crema de chocolate:Para los que os gusta el chocolate, este es un postre delicioso, barato y fácil de elaborar.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 15 min
- Cocción: 2 min
Alergias
Ingredientes para Crema de chocolate
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Como hacer Crema de chocolate
Marca los pasos que ya has hecho
- Rallar el chocolate y mezclarlo con el azúcar y la mantequilla, dejándolo cocer, a fuego muy lento, durante 2 minutos y lo dejamos enfriar.
- Batimos con la batidora 2 yemas de huevo y 3 claras de huevo a punto de nieve, por separado.
- Incorporamos primero las yemas al chocolate y luego las claras montadas a punto de nieve, poco a poco, removiéndolas bien con una cuchara de madera.
- Servir bien helado, en copas de cristal, que reservaremos en la nevera, hasta el momento de servirlas, adornadas con algunas grosellas.
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esta rico