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Esta elaboración es una combinación de tres postres, en la que nos encontraremos una mezcla de texturas y sabores, para servirlo para un buen final de mesa.
Personalmente, a mi me encantan las mousses. Esta que vamos a hacer, partiendo de una mousse de café, al que le añadiremos la crujiente textura del praliné.
Podemos preparar esta deliciosa cuajada, en la que mezclaremos, poniendo en el fondo de una copa de postres, compota de manzana y encima la cuajada. Un postre exquisito y con mucha vitamina.
¿Haber que tengo en la despensa?... café, galletas, chocolate negro.. Aquí está, el chocolate blanco vegano que compré el otro día. Fantástico, vamos ha hacer una taza de chocolate caliente para esta tarde de lluvia. ¡¡¡ummmm..., que rec...
Cuando empiecen a salir en el mercado este tipo de calabaza, la de cidra, que es la que se emplea para la elaboración del cabello de ángel, que podemos emplear para elaboración de pasteles, pastas o simplemente, emplearla para desayunos, como...
Aprovechando las vacaciones que pasamos en este pueblo aragonés, que se llama Villafeliche, cerca de Calatayud. Como ya tenemos moras silvestres, nos pasamos una tarde recogiéndolas, para elaborar esta suave y riquísima mermelada. Además, noso...
Como que prácticamente tenemos peras casi toso el año, vamos a preparar un flan elaborado a base de este fruto con la gelatina y el limón, además del yogur. Nos quedará un flan muy suave y delicioso.
Un postre muy energético y saludable. Solo deberemos mezclar el yogur con las nueces y la miel. Una m ezcla muy sabrosa.
Como en verano es cuando encontramos más cantidad de tomates, podemos aprovecharlo, para elaborar conservas. Noso tros vamos a elaborar una sabrosa confitura de tomate.
A mi, personalmente me encantan las mousses. Vamos a pasaros una receta, en el la haremos de chocolate y acompañaremos con una exquisita salsa de menta, para darle frescor y aroma.
Esta crema de piña, podemos emplearla para rellenos de pasteles o simplemente como un exquisito postre.
Delicioso flan de coco, muy tradicional de la cocina puertorriqueña, muy suave, para servirlos como postres en cualquiera de las comidas principales.
Muchas veces tenemos necesidad de elaborar una crema, para rellenos o coberturas de nuestros pasteles. En nuestra receta ofrecemos varias alternativas de sabores, como de chocolate o de café.
Un postre muy típico de tierras aragonesas, sobre todo, si empleamos melocotones de Calanda, población muy famosa por sus melocotones, que cuidan con esmero. Cuando empiezan a madurar, los envuelven en unas bolsas, para que los insectos no los e...
El postre es semejante a la tradicional crema catalana, por su vistosidad, pero no tiene nada que ver. En esta ocasión la crema la empezaremos a hacer con nata líquida que coceremos con las vainas de vainilla. Después y una vez esté fría, ret...
Si tenemos la posibilidad de encontrar en el mercado albaricoques, aprovecharlo para elaborar esta deliciosa mousse de albaricoque y chocolate, si no es así, os dejamos la receta, para cuando tengamos esta ocasión.
Una delicia de postre, es el que vamos a elaborar este flan, aprovechando de que estamos en plena temporada de fresas. Después podemos acompañarlo con nata montada o con mermelada de fresa. Nosotros hemos optado por esta última.
Personalmente, este es un postre que a mi siempre me ha apetecido y suelo pedirlo si aparece en la carta de alguno de los restaurantes en los que suelo ir. Tiene poca complicación en su elaboración y además es muy económico. Los mallorquines, ...
Los flanes, son un postre que a la mayoría de personas les encanta. También suelen hacerse de muchas variedades. Nosotros vamos a elabora unos flanes de coco, muy sabrosos.
Para hacer este postre, vamos a emplear un tipo de arroz, de grano pequeño, que al cocinarlo se vuelve pegajoso. Es de origen oriental. Lo cocinaremos al vapor. Un vez cocido lo mezclaremos con la leche de coco y lo decoraremos con la pap...
Otra delicia de mousse. Esta vez la elaboraremos con el sabor y aroma del café, además de las almendras tostadas. ¡Fantástica!.
Me encantan las mousse, por eso no nos cansamos de añadir más recetas de estos postres. Esta vez vamos a elaborar una con uvas moscatel, que si no disponemos de esta variedad, podemos emplear otras también. Queda una mousse muy exquisita.
Un exquisito postre, sabroso y refrescante. Aprovechando de que ya tenemos en el mercado los melocotones, con los que haremos una sopa. Después la complementaremos con las frambuesas y los pistachos, pelados y desmenuzados.
Personalmente, a mi me encantan las mousses del tipo que sean. Como ya estamos en temporada de melones, aunque hoy en día, los tenemos todo el año, lo aprovecharemos para elaborar esta delicada mousse de melón,a la que le daremos un toque de li...
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