Arroz con leche, brandy, canela y manzanas
Como hacer Arroz con leche, brandy, canela y manzanas:Una variante de un arroz con leche, al que añadiremos al cocido el brandy y la manzana reineta troceada en trozos pequeños.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 50 min
- Cocción: 40 min
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Ingredientes para Arroz con leche, brandy, canela y manzanas
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- Para 4 personas
Como hacer Arroz con leche, brandy, canela y manzanas
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- Pondremos la leche en un cazo, con 1 rama de canela y la corteza de limón.
- Una vez que esté caliente, incorporaremos el arroz, dejándolo cocer, durante 20 minutos, con el cazo destapado.
- Una vez transcurrido ese tiempo, añadiremos las manzanas peladas y cortadas en trozos pequeños, el brandy y el azúcar, dejándolo cocer 20 minutos más.
- Lo retiraremos del fuego, dejándolo enfriar.
- Lo serviremos en cazuelitas de barro, espolvoreando la superficie, con canela en polvo.
(19 feb).
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