Arroz con leche, brandy, canela y manzanas


Como hacer Arroz con leche, brandy, canela y manzanas:

Una variante de un arroz con leche, al que añadiremos al cocido el brandy y la manzana reineta troceada en trozos pequeños.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 50 min
  • Cocción: 40 min
  • Receta Vegetariana
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Ingredientes para Arroz con leche, brandy, canela y manzanas

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    • Para 4 personas

Como hacer Arroz con leche, brandy, canela y manzanas


Arroz con leche, brandy, canela y manzanas

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  1. Pondremos la leche en un cazo, con 1 rama de canela y la corteza de limón.
  2. Una vez que esté caliente, incorporaremos el arroz, dejándolo cocer, durante 20 minutos, con el cazo destapado.
  3. Una vez transcurrido ese tiempo, añadiremos las manzanas peladas y cortadas en trozos pequeños, el brandy y el azúcar, dejándolo cocer 20 minutos más.
  4. Lo retiraremos del fuego, dejándolo enfriar.
  5. Lo serviremos en cazuelitas de barro, espolvoreando la superficie, con canela en polvo.
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