Como hacer Sopa fría de melón y yogur:Otro postre muy interesante, de cara al verano. Muy refrescante y con un gran aporte vitamínico y mineral, aromatizado con la menta fresca. Primero haremos la sopa triturando medio melón pelado con los yogures, el zumo de limón y la menta fresca, sopa que serviremos en un bol, que rodearemos con las bolas de melón y mango, más los gajos de ciruelas.
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