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Un buen tonificante, para alguna vez que nos encontremos con algún malestar digestivo, o para animarnos un poco. Lo haremos con sandía y apio.
Un excelente zumo que haremos con varias frutas. En la receta hemos puesto un licor, pero si lo tiene que consumir niños, podemos eliminarlo. Como siempre debemos consumirlos en el acto, para que no se nos oxiden las frutas.
Una variante muy diferente de un ajo blanco, ya que en éste no llevará almendra molida. La haremos empleando un bote de mayonesa, mezclándola con el aceite de oliva, el vinagre y los dientes de ajo.
Una variante de una sopa que haremos con ajo. Mezclaremos el tomate con el pimiento verde, los ajos y la miga de pan, aromatizada con el pimentón dulce. Plato ideal para veganos.
Un refrescante entrante, con una bonita presentación. Unos pepinos que vaciaremos a lo largo, para luego rellenarlos con una mezcla de frutas y verduras, aliñadas con una salsa de yogur.
Como podemos comprobar, en nuestra web, ofrecemos una gran variedad de zumos y batidos, que son muy recomendables para nuestra salud. Nos aportan gran cantidad de vitaminas y minerales. Esta vez haremos un zumo con las zanahorias y manzanas...
Para esta ensalada, vamos a emplear esa lechuga tan sabrosa como es la de hojas de roble, que mezclaremos sus hojas, queso fresco, nueces peladas, tomates secos en aceite y tomates cherry, bien aliñada con un vinagre balsámico y un excele...
Este plato tan popular de la bonita población gaditana de Rota, se elabora con tomate, pan duro, pimientos y ajo. Es parecido al salmorejo, pero no es igual. Se sirve frío.
Aprovecharemos esa lechuga de invierno como es la escarola, que acompañada de unos canónigos y unas endivias, mezclaremos todos con el queso Camembert y unas nueces, aliñado con un excelente aceite de oliva y vinagre.
Una salsa, que, partiendo de una mayonesa, le añadiremos zumo de naranja, el tabasco y el azúcar. La podemos emplear para acompañar carnes y pescados asados.
Un aperitivo muy atractivo, a base de dátiles, que, una vez deshuesados los rellenaremos con queso Mascarpone, añadiendo trozos de pera y envueltos con las lonchas de ja món, aromatizado con la menta.
Sobre todo recomendamos para preparar un buen steack, que la carne sea de primera calidad, ya que lo consumiremos crudo, mezclado con los otros ingredientes. Como que también emplearemos una parte de la cáscara de huevo donde pondremos ...
Son los platos que más nos apetecen en cuanto llegan los calores estivales, las ensaladas, sabrosas y refrescantes. Como siempre las haremos a nuestro gusto. Esta vez emplearemos achicoria, tomates, pepino, atún en aceite y huevos duros...
Un zumo con mucha energía y sabor, además de ser rico en vitaminas y minerales, óptimos para nuestra salud. Lo haremos con zumo de nectarinas y limón que podemos endulzar con miel o azúcar. Mejor la primera.
Un postre muy original del recetario de la cocina mexicana. Una mezcla de remolacha, cacahuete, plátano, lechuga orejona (también se denomina romana) y naranja. Al añadir el agua mineral a la remolacha, le dará el color rojizo. Todo ell...
Una deliciosa ensalada, que esta vez vamos a prepararla, empleando queso blanco y crema de leche, mezclados con los rábanos y las cebollas, aromatizado con el cebollino y el eneldo picados, además de unas avellanas.
Un entrante, fácil y económico, teniendo además una bonita presentación, elaborado con rebanadas de pan Bimbo, al que se añade jamón ibéricxo salsa de tomate y una tortilla plana, decorando el pastel con frutos secos, como almendras,...
El ajo blanco es un plato muy popular andaluz. En cada provincia tiene su variante, pero todos ellos son muy sabrosos y refrescantes, por ello se suele ofrecer en épocas calurosas. El que vamos a preparar, es el que generalmente se prepara...
Si nos encontramos un poco decaídos, no hay nada como tomarnos un buen batido de frutas, combinado con alguna hortaliza, de esta manera, tenemos una gran cantidad de vitaminas y minerales, muy interesantes para nuestra salud.
Prepararemos esta ensalada con una variedad de ingredientes muy original. Tendremos sabores y texturas muy variados, que aliñaremos con una salsa de rábanos picantes.Nota: La salsa de rábanos, podemos comprarla envasada.
El ajo blanco es un plato muy popular en tierras andaluzas. Tiene cada provincia alguna variante, como en este caso, que se emplea pan cateto, un pan propio de estas tierras, que se elabora con harina de trigo duro, cuya miga es muy compa...
Otra excelente variedad de ensalada. Esta vez combinaremos melón, con apio, tomates y lechuga. Luego la aliñaremos con una crema que haremos con las nueces machacadas mezcladas con la crema de leche, además del aceite de oliva.
Una receta, llena de vitaminas y minerales, muy refrescante y con variedad de sabores. La recomendamos como un primer plato veraniego.
Un zumo muy tropical. Lo haremos con unos hermosos mangos maduros. Muy interesante para nuestra salud, por los minerales y vitaminas que nos aportarán a nuestros cuerpos.
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