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Una ensalada con un buen aporte de sabor y textura. Además rápida de preparar, puesto que las judías blancas, podemos comprarlas ya cocidas y el atún lo compraremos en latas.
Una excelente mezcla de ingredientes vegetales, para elaborar esta sabrosa ensalada, como las manzanas, los champiñones, el apio, las nueces y el maíz, que aliñaremos con una salsa de yogur.
Vamos a disfrutar de esa excelente cecina que elaboran por esas tierras de Castilla. Este entrante lo prepararemos en cuanto dispongamos de higos frescos, que gracias a la globalización podemos encontrarlos en nuestros mercados.
Una ensalada muy sencilla, de la que pueden disfrutar aquellas personas veganas. Muy refrescante y llena de minerales y vitaminas, muy saludables para nuestra salud. Sobre todo si empleamos pepinos de temporada, no los de invernadero, son mucho m...
Una ensalada sencilla y económica, con tan solo unos tomates y unas lascas de queso, con mucho aroma, ya que aparte de aliñarlos con un buen aceite de oliva virgen extra, los espolvorearemos con la albahaca y el orégano.
Una sopa muy refrescante y buena para nuestra salud, ya que nos aporta muchos minerales el melón. Ideal para cuando nos lleguen los calores estivales.
Una ensalada para dietas en bajas caloría. El repollo o col contiene un 92% de agua, mucha fibra y pocas calorías e hidratos de carbono. Es rica en vitaminas A, C, E y B y en minerales como el azufre (lo cual aporta potentes antioxidante...
Esta receta tiene el objetivo de tener unos limones en salazón, para emplearlos en otras elaboraciones como aves, carnes, pescados, etc. Su preparación es muy sencilla. tan solo debemos cortarlos por la mitad, bien lavados y poner entre capa y c...
Podemos emplear esta ensalada griega tal cual, por su agradable sabor refrescante o para acompañar pescados cocidos al vapor, una buena combinación.
Una ensalada de col muy peculiar. La cortaremos en juliana muy fina, haciendo lo mismo con las zanahorias, para luego aliñarla con una mayonesa, a la que le agregaremos la mostaza y el yogur.
Una ensalada con muchos minerales y vitaminas, las que nos pueden aportar tanto la remolacha como las manzanas. Ideal para dietas bajas en calorías. Además, para que sea más digestiva, la serviremos ralladas.
Para estas fiestas podemos preparar unos deliciosos canapés, empleando salmón ahumado y huevos duros, decorados con un poco de cebolla caramelizada.
Los wrap son muy populares en tierras mexicanas. Se trata de hacer unos cucuruchos o rollitos con tortitas que pueden rellenarse con muchos ingredientes. Los más populares son los de pollo, que además vamos a añadir el curry, para darles más s...
Excelente ensalada, muy rica en minerales y vitaminas. Mezclaremos dos tipos de manzanas con el apio, junto con la lechuga, aliñando la ensalada con una salsa elaborada, mezclando el yogur con la mayonesa.
Prepararemos esta crema a base de rábano picante, ideal para acompañamiento de carnes asadas o como aperitivo con nachos, pan de pita o tostadas. Muchos de los ingredientes que señalamos, los podemos encontrar en los supermercados o en tiendas ...
Una ensalada muy apetitosa que vamos a elaborar con el queso gruyère y el jamón cocido, que aliñaremos con una salsa hecha con las yemas de los huevos duros, la mostaza, el aceite de oliva,
Una ensalada completísima y con mucha variedad de sabores y texturas, en la que como ingredientes principales emplearemos pescados ahumados, como el salmón, la palometa y las anchoas.
Si nos gustan las comidas exóticas, aquí tenemos una receta asiática, de una ensalada con un buen número de hortalizas con mucho aderezo. Encontraremos una gran variedad de sabores, aromas y texturas. Algunos ingredientes los encontraremos en ...
Como que ya tenemos la naranja de temporada, vamos a preparar este postre de frutas, con una presentación muy atractiva. Además emplearemos el mango y el melocotón, cortando todas las frutas en gajos finos. Después las cubriremos con una crema...
Esta receta podemos hacerla de dos maneras, empleando alcachofas de temporada, o sea en invierno, por lo que eliminaríamos las hojas más duras y cocidas en agua hirviendo con sal, o como en nuestro caso que las compraremos en conserva, de esta m...
Para esta receta, la única dificultad que tendremos es en la elaboración de la salsa de mostaza. Pera el resto empelaremos las verduras que más nos apetezcan, para untarlas en esa salsa.
Como siempre que preparamos una receta china, vemos que son sencillas de elaborar al igual que el coste de éstas. Suelen ser bastante económicas. Vamos a preparar una ensalada en la que emplearemos unas pechugas de pollo asadas, que combinaremos...
Cuantas veces nos han solucionado los huevos un menú. Generalmente siempre tenemos en nuestros hogares. Esta vez prepararemos una sencilla ensalada con tomates y huevos duros, con el detalle de añadir un cogollo de lechuga, que aliñaremos con...
Una crema muy refrescante y digestiva, con aporte de muchos minerales, ideal para épocas calurosas. Aunque, como tenemos pepinos todo el año, si nos apetece, podemos elaborarla en cualquier día del año.
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