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Aunque en esta ensalada prima las espinacas, las mezclaremos con la cebolla, las zanahorias, las mazorcas y las nueces. Pero la gracia de esta ensalada, es la manera de cómo la aliñaremos, ya que haremos un preparado con los cítricos y las pasa...
Un postre muy especial, a base de frutas muy variadas, en las que incluimos unas tropicales, como la papaya y el kiwi, aunque este último hace muchos años que se cultiva en nuestro país. Un postre rico en minerales y vitaminas, ideal para nuest...
Un entrante que vamos a elaborar, típico de la cocina griega, una crema untosa que haremos a base de yogur, pepino y aromatizado con la menta y eneldo, que acompañaremos con el pan de pita y unas aceitunas variadas, como si fuese un aperit...
Solo viendo la foto, ya te dan ganas de elaborar esta magnífica ensalada. Emplearemos diversas lechugas que combinaremos con unas puntas de espárragos trigueros, el excelente sabor de la mojama y la mozzarella, aparte de esos tomates secos hidra...
Una sencilla ensalada que haremos con una lechuga fresca, pomelo rosa y la carne de cangrejo. Al llevar cítricos, es ideal para dietas bajas en calorías.
Un plato muy sibarita. Unas manzanas con un relleno, con una mezcla hecha con el salmón ahumado, lechuga, apio y salsa mayonesa. Sencilla y fácil de preparar.
Una delicatessen, eso es lo que os vamos a pasar, partiendo de unos buenos lomos de atún y bacalao desalado. Para que nos salga mejor el carpaccio, procuraremos tener un cuchillo muy fino y afilado. Un entrante ideal para cualquier día festivo. ...
Si queréis sorprender a vuestros invitados, con algo exótico, os recomiendo que hagáis estas bolitas hindúes elaboradas con queso, coco, mango, curry y pimentón.
Vamos a elaborar el tradicional gazpacho, al que además de acompañarlo con los tropezones de pimiento, pepino y cebolla, esta vez les agregaremos atún y salmón, para enriquecer el plato. Un conjunto de sabores espectaculares, lleno de vitamina...
Es muy importante incluir un plato de verduras en alguna de nuestras comidas principales, es muy bueno para nuestra salud, ya que, aparte de las vitaminas y minerales que nos aportan, y nos cuidan nuestro aparato digestivo. Hoy haremos una mezcla ...
Una ensalada muy diferente a las que normalmente preparamos. Esta vez emplearemos una col blanca y muy tierna, que combinaremos con queso, bacon, cebolletas, pasas de Corinto y salmón ahumado. Una mezcla con una variedad de sabores, digna de una ...
Delicioso postre que haremos rellenando unos dátiles con una mezcla de queso freso de untar con miel. Muchas calorías pero todas ellas deliciosas.Muy fáciles de preparar.
Con esta receta, veréis que sencillo es elaborarse un Bayleis, para una buena sobremesa, con algún chupito de este licor.
Como pronto veremos en el mercado la aparición de los turrones navideños, podemos elaborar esta deliciosa receta, empleando para ello, uno de Jijona, el blando que decimos. Un postre muy sabroso y gratificante.
Un entrante sensacional lleno de sabores. Si queremos lo podemos elaborar el día anterior, siempre que esté guardado en la nevera, por el problema de las mayonesas. Fácil de elaborar y muy económico.
Una sencilla ensalada en la que tan solo emplearemos un buen queso de Burgos, tomates para ensalada y cebolla, junto con unas aceitunas verdes y negras. Ensalada ideal para dietas bajas en calorías.
Un entrante muy bien combinado, donde el aguacate y la carne de cangrejo son los principales ingredientes, complementado con la lechuga, los huevos y las aceitunas. El aliño que haremos, le dará un contraste de sabores muy agradable.
Emplearemos para este postre, plátanos que estén en su punto. Después los batiremos con el helado y la miel, para luego poder disfrutar de este rico batido. Un consejo, preparar los al momento, para que la fruta no se oxide.
Un plato muy tradicional, donde emplearemos unos excelentes cogollos de estas tierras, que después aliñaremos con una vinagreta y acompañaremos con unas puntas de espárrago y, si nos gustan las aceitunas, también las incluiremos. También pod...
Un delicioso postre que haremos mezclando la nata montada con los kiwis triturados, muy refrescante, ideal para un buen postre. Muy fácil de elaborar y que además tiene una bonita presentación, ya que lo decoraremos con un gajo de esta fruta. C...
Un magnífico entrante que podemos preparar para estas próximas navideñas, un cóctel hecho de mariscos, lechugas y frutas, una combinación exquisita, llena de sabores salados y dulces, todo ello salseado con una salsa rosa.
A veces los títulos de las recetas nos llevan a engaño. Esta por ejemplo, ya que tan solo empleamos un diente de ajo, cuando la base de esta receta son las almendras crudas. Un plato muy sabroso y refrescante. El truco es emplear agua mineral, p...
Una bebida muy refrescante llena de vitaminas y minerales, hecha de limón y aromatizada con las hojas de menta fresca. aunque ponemos el azúcar moreno como opcional, aconsejamos añadirla, para quitarle algo de acidez.
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