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El palmito es un vegetal muy rico en minerales, sobre todo de Potasio, ideal para emplearlo para ensaladas, como va a ser en nuestro caso. Como lo venden en conserva, podemos utilizarlo todo el año.
Una lasaña muy diferente a las que tradicionalmente conocemos. Esta la vamos a elaborar tan solo con queso de cabra de rulo y unos kiwis maduros. Verdaderamente un entrante muy exquisito.
Una excelente receta en la que el espárrago va a ser el principal ingrediente, empleando las dos variedades, el triguero y el blanco, todo ello aliñado con una excelente vinagreta de jengibre y soja.
Como el hummus podemos acompañarlo con lo que más nos guste, este lo vamos a hacer acompañado de pan de pita, muy típico de tierras libanesas.
Este plato es muy típico de las costas africanas del Mediterráneo, muy suave y agradable. Podemos consumirlo tal cual, o bien para acompañar otros platos. Este plato es un entrante de fácil elaboración, es ideal para comer con pan de pita, ...
Excelente ensalada que vamos a elaborar en esta receta, con una combinación de ingredientes que nos dará unos sabores sorprendentes.
Cuando las peras están en su mejor momento es a mediados de agosto; se recogen de los árboles y las meten en cámaras para que tengamos durante todo el año. Pero si podemos hacer el zumo recién recogidas del árbol, es excelente.Lo podemos tom...
Un postre muy nutritivo, gracias a la mezcla del yogur con unas excelentes nueces. Podemos combinar también con otros frutos secos.
Este postre es tan sencillo, que además podemos emplear las frutas de temporada o no, apara su elaboración. Si le ponéis un buen cava, mucho mejor.
Sabrosa manera de preparar unos magníficos cogollos, en el que la aportación de esta vinagreta que haremos con el vinagre de sidra y el queso, que en nuestro caso hemos empleado un Cabrales, nos dejará en nuestros paladares unas sensaciones gus...
Divertidos fantasmitos que podemos elaborar, cuando venga el tiempo de Todos los Santos, hechos de un suave merengue, muy deliciosos.
El salmón es ideal para dietas bajas en colesterol. Como disponemos de este pescado durante todo el año, podemos elaborar este delicioso entrante. Rápido de preparar y bastante económico.
Hoy vamos a hacer una carpaccio de ese excelente pollo que se cría por tierras catalanas del L'Alt Urgell. Pollos que están criados en el campo y al aire libre, alimentados con cereales y no con piensos. Una sabrosa receta.
A mi es una de las maneras que más me gustan, para saborear unas endibias, El aporte de un queso azul, las hace mucho más sabrosas.
Uno de los platos más refrescantes para este verano, muy rico en vitaminas. Muy fácil y económico. Podemos hacerlo para varias veces, reservándolo en la nevera.
Naturalmente, si es una receta rusa, el vodka tiene que salir necesariamente. Un postre refrescante y muy sabroso. Si queréis que lo saboreen los niños, con solo eliminar el vodka, el problema quedará resuelto.
Un plato ideal, lleno de vitaminas, muy nutritivo, ideal para un buen entrante veraniego. Además sorprenderéis a vuestros invitados, ya que además tiene una bonita presentación.
Delicioso, exquisito, ideal para una reunión de amigos. Lo tomaremos como aperitivo.
Sencillamente espectacular este postre, con una variedad de gratos sabores, que nos deleitarán nuestros paladares. Además tiene una presentación sensacional. Un postre que además de entrar por la boca, lo hace también por los ojos.
Aunque el título de la receta indique ajo blanco, el elemento principal que empleamos es la almendra cruda. Un plato típico que podéis saborear en los muchos restaurantes andaluces que sirven en sus menús. Muy agradable y refrescante, que se a...
Deliciosa y finísima sopa de melón. Muy refrescante, ideal para estos días de tanto calor.
Una de las recetas más clásicas de la comida japonesa, que podemos encontrar en todos los restaurantes que sirvan sushi. Sabroso, para aquellas personas que disfrutan de estos platos.
Hoy podemos elaborar una ensalada muy diferente, variada y con muchos agradables sabores. Para ello emplead esta excelente receta, ademas con esa vinagreta, veréis que sabroso resultado .
Hoy me apetece hacer esta ensalada, muy completa. Si nos apetece hacer un poco de régimen, la consideraremos como plato único, lleno de vitaminas y muy refrescante.
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