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Como hacer Salsa tártara:Esta salsa es de origen francés, muy sencilla de elaborar, ya que partimos de una mayonesa, a la que mezclaremos con las alcaparras y pepinillos encurtidos. Es ideal para acompañar platos de pescados a la plancha o al vapor. Hay quien la emplea para aliñar ensaladas o patatas cocidas.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 10 min
- Cocción: 0 min
Alergias
CONSEJOS
- Os recomendamos estas sartenes imprescindibles en vuestra cocina. Os dejo el link aquí. Con ellas podréis cocinar ricos platos.
Ingredientes para Salsa tártara
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Preparación para Salsa tártara
Marca los pasos que ya has hecho
- Escurrir y picar muy finamente los pepinillos y las alcaparras.
- Agregar la mayonesa y el zumo de limón, mezclándolo bien.
- Añadir el perejil picado, y volver a mezclarlo bien. Disponerlo en un tarro tapado.
- Dejarlo en el frigorífico durante 1 hora. Esta salsa es muy apropiada para todo tipo de pescados a la plancha, sobre todo los blancos.
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Solo es una cuestión de gustos...
«Vieja madera para arder, viejo vino para beber, viejos amigos en quien confiar, y viejos autores para leer.» Francis Bacon.
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