Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Ensalada de pollo y queso

(1 comentarios)
Ensalada de pollo y queso
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Ensalada de pollo y queso

  • 2 pechugas de pollo.
  • 100 gr.de queso.
  • 1 lechuga.
  • 2 endibias.
  • 12 nueces.
  • 2 fresas.
  • 1/2 cucharada de sésamo.
  • vinagre.
  • aceite de oliva.
  • sal.
  • pimienta negra molida.
  • 2 cucharadas de orégano

Preparación para Ensalada de pollo y queso

1.- Salpimentaremos las pechugas y las condimentaremos con el orégano.

2.-Envolveremos las pechugas con papel film y las ataremos con hilo de cocina, formando un cilindro prensado.

3.- Las coceremos en agua hirviendo, durante 15 minutos. Las dejaremos enfriar y las cortaremos en rodajas, reservándolas.

4.- Limpiaremos y cortaremos la lechuga en juliana, sazonándola.

5.- Cortaremos el queso en triángulos, reservándolos.

6.- Abriremos las nueces y las reservaremos también.

7.- Prepararemos una vinagreta, mezclando en un bol las fresas picadas, 1 pizca de sal, 1 chorrito de aceite de oliva y el vinagre.

8.- Añadiremos el sésamo y lo mezclaremos bien, hasta que emulsione.

9.- Serviremos la lechuga en el centro, pondremos 4 hojas de endibia y 4 triángulos de queso, alrededor.

10.- Colocaremos el pollo sobre cada hoja y esparciremos las nueces.

11.- Lo aliñaremos todo con la vinagreta.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

También te podrían gustar

En Wikipedia: Ensaladas

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Ensalada de pollo y queso

    Perdona! No estás registrado.

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!