Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Ensalada de anchoas y bonito

(1 comentarios)
Ensalada de anchoas y bonito:

Una ensalada con mucha variedad de sabores y texturas. Ideal para empezar un buen menú festivo

Ensalada de anchoas y bonito
  • Invitados: 1 Personas
  • Tiempo Prep: 15 min
  • Cocción: 5 min
  • Recetas bajas en colesterol

Alergias

Ingredientes para Ensalada de anchoas y bonito

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para las anchoas:
    • Para el bonito:
    • Para acompañar:

Preparación para Ensalada de anchoas y bonito

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Quitaremos las cabezas, espinas y tripas a las anchoas. Separaremos los lomos de las anchoas. Sazonarlos con sal.
  2. Cubrirlos con vinagre y aceite y los dejaremos macerar 4 horas.
  3. Pasadas estas horas, se les incorpora la cebolleta picada y el perejil, dejando otra hora más.
  4. Haremos una vinagreta con aceite, sal, limón, y pimienta.
  5. Mientras, pasaremos por la sartén los escalopes de bonito unos instantes sin que se haga el centro.
  6. Los sacaremos y aliñaremos con la vinagreta; los dejaremos reposar 5 minutos.
  7. Cortaremos la lechuga en juliana y los rabanitos en rodajas finas.
  8. Cubriremos el plato con la lechuga.
  9. Depositaremos por encima las rodajas de rabanitos.
  10. Daremos el punto de sal y rociaremos con 2 cucharadas de aceite de oliva.
  11. Colocaremos encima, tiras de cebolla, cebollino, las anchoas y el bonito. Se puede acompañar con alguna salsa (mayonesa, tártara, etc.).
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

También te podrían gustar

En Wikipedia: Ensaladas Otras búsquedas: anchoas | anchoas anchoas en sal

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Ensalada de anchoas y bonito

    Perdona! No estás registrado.

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!