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Ensalada de garbanzos con bacalao

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Ensalada de garbanzos con bacalao:

Un plato nutritivo y fresco para el verano. Lo podemos tomar como plato único ya que aporta todos los carbohidratos y las proteínas necesarias.

Ensalada de garbanzos con bacalao
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 0 min
  • Recetas sin gluten
  • Recetas sin lactosa

Ingredientes para Ensalada de garbanzos con bacalao

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para la olivada:

Preparación para Ensalada de garbanzos con bacalao

Marca los pasos que ya has hecho

Para la olivada:
  1. Triturar las olivas negras de la lata, el aceite,  el vinagre y sal y reserva en la nevera un día antes. 
  2. Pon en remojo el bacalao 48 horas y cambia el agua cada 8 horas. 
  3. Desmiga el bacalao. 
  4. Limpia los tomates y pártelos por la mitad. 
  5. Corta la cebolla en juliana y mezcla con las aceitunas negras. 
  6. Lava los garbanzos, escurre, vierte en un bol y agrega el resto de los ingredientes. 
  7. Reparte en platos y adereza con la olivada.
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