Como hacer Ensalada mediterránea con atún:Una ensalada muy colorida y gustosa, emplearemos los ingredientes que más nos apetezcan. Nosotros haremos esta ensalada, típica con productos de la costa mediterránea. Para pelar los huevos un truco que podemos emplear, es dejarlos en el cazo, una vez transcurridos los 10 minutos que solemos emplear, retirado del fuego 5 minutos más. Luego pasaremos los huevos a un recipiente con agua fría con cubitos de hielo. Veréis que bien se pelan después.
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Solo es una cuestión de gustos...
«Para conservar la salud y cobrarla si se pierde, conviene alargar en todo y en todas maneras el uso del beber vino, por ser, con moderación, el mejor vehículo del alimento y la más eficaz medicina» Don Francisco de Quevedo y Villegas.
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