Crema al Oporto
Como hacer Crema al Oporto:Una crema deliciosa, además con el sabor y el aroma del vino de Oporto. Después podemos servirla en copas, decorando la crema con almendras o guindas.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 15 min
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Ingredientes para Crema al Oporto
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
- Para adornar:
Como hacer Crema al Oporto
Marca los pasos que ya has hecho
- En una batidora de varillas, trabajaremos las yemas de huevo junto con el azúcar, hasta conseguir una masa cremosa blanquecina.
- La verteremos en un cazo puesto al baño María.
- Añadiremos el Oporto y el vino blanco, siguiendo trabajándolo, mientras el agua va hirviendo, por espacio de 15 minutos.
- Agregaremos unas gotas de zumo de limón y un poco de nuez moscada rallada, mezclándolo todo.
- Lo serviremos en copas, caliente, adornándolas con almendras o guindas
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