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Crema de chocolate en polvo

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Como hacer Crema de chocolate en polvo:

 Podemos preparar esta crema de chocolate, muy sencilla y barata de hacer. La serviremos como postres o también para rellenos de pasteles o tartas. Pero si la consumimos tal cual, esta riquísima.

Crema de chocolate en polvo
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 40 min
  • Cocción: 20 min

Alergias

Ingredientes para Crema de chocolate en polvo

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas

Como hacer Crema de chocolate en polvo

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Separaremos las yemas de las claras de los huevos y disolveremos el chocolate en polvo con la leche.
  2. En un cazo, pondremos el azúcar, las yemas de huevo y la maicena, y verteremos la leche con el chocolate en polvo disuelto.
  3. Pondremos el cazo, a fuego suave, removiéndolo continuamente con 1 cuchara de madera.
  4. Pasados 5 minutos, desde el primer hervor, añadiremos la mantequilla, siguiendo mezclando la crema, unos minutos más.
  5. Lo retiraremos del fuego y dejaremos enfriar, poniendo la crema en una fuente de barro redonda para servir.
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