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Un postre muy delicioso a base de una crema con el añadido de los montaditos de merengue. Podemos incluirlo en alguno de nuestros menús para estas fiestas que se aproximan.
Como que esta receta podemos elaborarla en cualquier día del año, ya que vamos a emplear espárragos de bote, comprobaremos que es bastante sencillo preparar este flan con esta verdura, además de ser muy económica.
Un flan diferente, que con la aportación de los frutos secos, que podemos emplear los que más nos apetezcan y los piñones, además con la suma del sirope de naranja, hacen de este postre, un plato digno para nuestras mesas, en estas fiestas n...
Para este delicioso postre, hemos empleado el plátano, pero se puede sustituir por otras frutas que tengan cuerpo (manzana, pera, melocotón, etc.). como que los mezclaremos con el chocolate, el resultado que obtendremos es realmente exquisito. ...
No se si llamarle budín o flan. Flan por la forma que le hemos dado y budín por los componentes que le hemos añadido como los bizcochos de soletilla y las nueces. Podemos sustituir los bizcochos de soletilla por magdalenas.
Podemos presentar como entrantes, este exquisito budín hecho con judías verdes, que una vez cocidas las mezclaremos con una salsa bechamel espesa, que mezclaremos junto con los huevos batidos, como si se tratase de una tortilla, que acabaremos e...
Un delicioso y sencillo flan de naranjas dulces ideal para aquellos que tienen problemas con la lactosa, ya que este flan no lleva leche.
Un entrante con gran sabor marino, en el que emplearemos para su elaboración arenques y salmón ahumado. Después los acabaremos con una bonita decoración a base de huevas de caviar.
El flan de toda la vida, el que hacían nuestras abuelas, sin aditivos, solo con los huevos la leche, el azúcar y el aroma de la vainil la
Un plato muy tradicional de la cocina mallorquina. Un pastel de berenjena con carne picada, que lo complementaremos con una deliciosa salsa de pimientos asados.
Un postre muy gratificante, con el agradable sabor de la piña, ideal para servirlo después de una buena comilona. La pondremos en el fondo del molde, para que al darle la vuelta la tengamos a la vista. La acabaremos rellenando el resto del molde...
Asombrosamente delicioso, un flan que vamos a elaborar, aprovechando que tenemos castañas. Dejaréis con la boca abierta a grandes y pequeños.
Unos flanes muy sabrosos, que tiene poca dificultad para elaborarlos. Los haremos con las puntas de espárrago verdes y el jamón cocido, en moldes individuales cubiertos con los huevos batidos, que acabaremos en el horno al baño María.
Un entrante con mucho sabor. Además es de fácil elaboración, ideal para vegetarianos. Un pastel que haremos con las berenjenas y los pimientos del piquillo, además del sabor de las cebolletas.
Una mousse muy económica, ya que emplearemos espinacas congeladas, ello también nos permitirá elaborarla en cualquier época del año.
El flan de toda la vida, el que hacían nuestras abuelas, el que se hace con huevos, el más sabroso. Nosotros además les daremos el aroma de la vainilla y la canela.
Aprovecharemos que ya tenemops en nuestros mercados las castañas, para elaborar este dulce, tan sabroso. La dificultad solo la tenemos en pelar bien las castañas, una vez que las hemos cocido dos veces. La promera para pelar la corteza y la segu...
Los huesos de santo, son unos dulces redondos, hechos de mazapán, de color blanco y rellenos de dulce de yema que se asemejan a un hueso. Son típicos consumirlos en Semana Santa, pero también suelen serlo para Todos los Santos. Acompañarlos ...
Como ya tenemos boniatos en el mercado, lo aprovecharemos para elaborar este exquisito flan. Primero coceremos y haremos puré los boniatos. Después los mezclaremos con la leche condensada, los huevos y el azúcar. Un flan muy sabroso, apto par...
Una crema deliciosa, además con el sabor y el aroma del vino de Oporto. Después podemos servirla en copas, decorando la crema con almendras o guindas.
Uno de mis entrantes preferidos. Un revuelto de huevos con gambas, lleno de sabor. Se acostumbra a acompañarlos con unas rebanadas de pan frito.
Si queremos obtener un excelente resultado, en la elaboración de este flan de setas, emplearemos boletus (ceps, setas de calabaza...), si tenemos la suerte de encontrar en nuestros mercado. No obstante podemos emplear otras setas, aunque si lo qu...
Una crema realmente excepcional. Partiendo primero de una crema en la que le añadiremos nueces molidas. Después la rodearemos con unas nueces caramelizadas mezcladas con pasas y decorada con la nata montada y frutas escarchadas.
Seguimos haciendo recetas de peras, aprovechando la buena temporada de éstas. Vamos a cocerlas, cortadas por la mitad, haciendo un hueco donde está el corazón, rellenando el hueco con un almíbar, dejándolas macerar. Después podemos rellenarl...
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