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Un postre en el que los principales ingredientes son los frutos secos.Podemos utilizar los que más nos apetezcan. Después los incrustaremos en el chocolate fundido.
Sabroso budín que vamos a hacer, básicamente con verduras, como los espárragos trigueros, zanahorias y cebolletas, claro está, mezclándolas con los huevos y el queso, para agregar más sabor. Ademas prepararemos una salsa con la que acompaña...
Para elaborar este plato combinado de queso y habas, procuraremos que estas no sean grandes, ya que, para co0merlas crudas deben ser muy frescas y pequeñas, que además las desgranaremos en el momento que vayamos a elaborarlo.
Otro plato del recetario japonés, en el que haremos un pastel con un pescado, como es la lucerna y combinaremos con parte de langostinos y las algas, además de la nata mezclada con los huevos y la salsa de tomate.
Hoy vamos a elaborar un excelente plato a base de puré de patata, con el que haremos un pastel, mezclando el puré con el sofrito de la carne picada y los huevos y naturalmente, con las coles de Bruselas.
Un entrante realmente rico de sabor y aroma . Lo haremos partiendo de unos pies de cerdo, que luego de cocidos, los dehuesaremos. Para mejorar la elaboración lo combinaremos con los boletus y con el hígado fresco de pato, rodeado de una gelatin...
Un flan muy especial, que, aparte que lo haremos de huevo, añadiremos a la preparación el café soluble y las galletas Marías trituradas. Verdaderamente sabroso.
Un entrante con mucho sabor, que incluso lo podemos preparar el día anterior, reservándolo en la nevera. Tan solo si nos apetece acompañarlo con las alcachofas, sería el único tiempo que deberíamos invertir.
Este tipo de entrante siempre es muy apetecible, además de los champiñones y los huevos, le aportaremos el sabor del tomate y la leche. Después lo salpimentaremos y aromatizaremos con la nuez moscada. Como podemos observar, tenemos una variedad...
Muy sencilla es la elaboración de este pudin, muy económico, pero lleno de sabor. Lo haremos empleando arroz, huevos, leche condensada y le daremos un punto aromático con el coñac.
Otra forma deliciosa de preparar unos macarrones. Haremos un pastel al baño María, mezclados con los huevos y los quesos que figuran en la receta. Después lo cubriremos con una salsa de champiñones, que lo hará más sabroso.
Excelente entrante que vamos a elabora, donde haremos un pastel de liebre, formando dos capas diferentes, una con la carne de la liebre triturada y la otra con los otrpos ingredientes, que nos va a dar una mezcla de sabores diferentes muy agradabl...
Aprovechando la temporada de mandarinas, haremos este sabroso bizcocho con ellas. El zumo de algunas de ellas, para elaborar la crema con la que rellenaremos y cubriremos el bizcocho y otras que caramelizaremos, para hacer la decoración. Tiene ...
Aunque no sea temporada de fresas en nuestro país, ya veréis, ahora que se acercan estas fiestas aparecen en el mercado milagrosamente. Si es así, podemos preparar este delicioso postre, en el que combinaremos con una deliciosa crema cata...
De flanes, podemos escribir libros, pero el que vamos a pasar la receta, queda muy fino y suave, con el agradable sabor a naranja que le proporciona el azahar. Sencillo de elaborar y muy económico.
Un entrante muy sibarita, en la que haremos este pastel de puerros y gambas, que rociaremos con el coulís de erizos. Una receta muy original digna de presentarla en uno de nuestro menús, para esta fiestas.
Un postre, sencillo y barato, rápido de preparar, donde tan solo emplearemos unos copos de maíz inflado impregnado con el chocolate, que mezclaremos con unos yogures.
Unos deliciosos bombones que podemos preparar para estas fiestas, muy fáciles de preparar, a base de chocolate y una crema de almendras elaborada al coñac.
Para los que os gusta la cocina francesa, vamos a hacer un postre de leche quemada, que además lo decoraremos con unos hilos de caramelo: Pude ser un buen postre, para después de una buena comida o cena.
Fabuloso postre que hoy vamos a preparar. Unos tocinillos de naranja que acompañaremos con una salsa de menta y otra de caramelos, que complementaremos, adornado con unas frutas del bosque.
Este plato se pare a una mousse, aunque se elabora de manera diferente, ya que la mousse se elabora en el horno, para que suba y cocine. La nuestra también, pero al baño María. Un entrante muy delicado y sabroso.
Un suave y exquisito flan que haremos con puerros, huevos y mantequilla, aromatizado con la nuez moscada, todo acompañado con una salsa de camarones. Una mezcla de mar y montaña.
Un flan diferente, que haremos a base de leche condensada huevos y un cóctel de frutas variadas, podemos emplear naturales o en almíbar, siempre nos quedará muy sabroso.
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