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Un delicado y sencillo pastel de calabacín, ideal para muchos vegetarianos. Fácil y económico. Para rematarlo, lo cubriremos con una salsa de pimiento asado. Si queremos ahorrarnos el tiempo de asar el pimiento, po demos comprarlo en con...
Un delicioso postre, muy popular cuyo origen alemán es de todos conocido. La base principal será el chocolate que combinaremos en capas, junto con las cerezas confitadas.
Extraordinario entrante. Haremos una preparación a base de filetes de lenguado, mezclados con una batido de claras de huevo, nata, pistachos y berros. Después forramos un molde con las lonchas de salmón ahumado, rellenado el molde y aca...
Aunque tenemos un poco de dificultad, vale la pena elaborar esta deliciosa terrina. Procuraremos tener una variedad de higadillos de ave, que dejaremos macerar con los ingredientes que señalamos, para aportarles aromas y sabores. Un fiambre...
Prepararemos estos deliciosos flanes de tomate y queso, para ofrecerlos como entrantes. Los podemos acompañar con alguna ensalada de lechugas, con tomate, pimiento y pepino.
Excelente budin el que a continuación vamos a elaborar- Lo haremos dando a la leche el aroma y sabor del limón y de la vainilla, añadiendo los frutos secos y los huevos batidos con el azúcar. Acabaremos el postre en el horno, al baño Ma...
Si queremos ofrecer unos exquisitos entrantes a nuestros invitados, podemos preparar esta terrina de pescado, en la que emplearemos pan de molde, filetes de lenguado y unas gambas. Lo haremos en capas alternativas, para que nos quede más vi...
Un entrante muy particular. Un budin que elaboraremos con espinacas y pasta y un poco de sabor que nos aportará el bacon, el queso, además de los huevos. Buena mezcla de sabores.
Unos pastelitos que podemos presentar, tanto como postres o para una merienda familiar. Unos brioches que bañaremos con chocolate.
A esta receta la denominamos como una ensalada, por la mezcla que haremos con ambas frutas, pero luego las mezclamos con unas natillas, para mejorar los sabores.
Un plato muy simple, un poco laborioso pero con un excelente resultado. Tiene además una presentación excelente, en forma de flan, ya que emplearemos un molde ondulado para su elaboración. Su relleno, muy delicioso. Lo haremos con una mez...
El budi n es un postre que podemos elaborarlo de muchas maneras. En esta web encontraremos varias soluciones, en las que introducimos diferentes ingredientes. Esta ve lo haremos con bizcochos de soletilla y cerezas.
Un flan de huevo muy clásico. Únicamente, este estilo napolitano, es la variante que añaden, como es el zumo y la ralladura de limón. Queda realmente muy fino y exquisito.
Una salsa ideal para acompañar pescados o carnes asadas. Fácil de elaborar. Una mezcla de zumo de limón, mantequilla, harina y mostaza.
Para elaborar esta terrina, además del pollo, le pondremos más carne, que puede ser de ternera o de cerdo. Si ponemos esta última, será más gustosa. Después las mezclaremos, junto con las almendras picadas, el huevo y el resto de ingrediente...
Un postre delicioso, con poca dificultad y bajo de precio. Partiremos de unas buenas manzanas, que estén en su punto, que mezclaremos con el resto de ingredientes. Después lo decoraremos con un merengue fuerte que haremos con las dos cla...
El quindim es un dulce brasileño, muy popular de la zona norte del Brasil. Como comprobaremos, se elabora con huevos, coco rallado, azúcar y mantequilla. Muy exquisito y tiene poca dificultad. Para darle ese tono amarillento, se suele poner unas...
Magnífico postre que haremos, empleando para su elaboración los bizcochos de soletilla con los huevos, leche y azúcar, con unas gotas de esencia de vainilla, para aromatizar el sabor.
Los flanes que solemos hacer en nuestros hogares, siempre son mucho más sabrosos, con el aliciente de que no contienen conservantes. Hoy haremos unos flanecitos, con el agradable sabor del café.
Un postre realmente excepcional, con una variación de sabores muy exquisitos, que haremos con manzanas, leche, huevos y azúcar, con los aromas y sabores de la piel de naranja, la vainilla y la canela.
Para poder preparar un buen budín de pescado, se puede hace más o menos barato, dependiendo del pescado que compremos. Nosotros emplearemos el rape, pero con la merluza también podemos obtener un resultado excelente. Si queremos hacer un budín...
Veo que las mandarinas ya van quedando pocas, aunque todavía se encuentran en el mercado. Voy a aprovechas para hacer este flan que es más suave que el de naranja; aunque a mi me gustan los dos. Para las personas que son intolerantes a la lactos...
Un delicioso y sencillo flan de naranjas dulces ideal para aquellos que tienen problemas con la lactosa, ya que este flan no lleva leche.
Para la elaboración de este budín, emplearemos un molde alargado, pero que tenga algún detalle artístico, para mejorar su presentación. Lo haremos a base de espárragos trigueros. Lo serviremos cortado en porciones y acompañado de la salsa m...
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