Como hacer Flan de manzana:Si deseais realizar un buen postre y sencillo de preparar, aprovechad esta suculenta receta, dejareis a vuestros invitados encantados.
- Invitados: 6 Personas
- Tiempo Prep: 80 min
- Cocción: 60 min
Alergias
Ingredientes para Flan de manzana
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Preparación para Flan de manzana
Marca los pasos que ya has hecho
- Cubrir el fondo de un molde para flanes, con caramelo líquido.
- Pelar las manzanas, quitar el corazón con la ayuda de un descorazonador y partirlas en trocitos.
- Ponerlas en un cazo con tapa y cocer con el azúcar moreno y 5 cucharadas de agua mineral, hasta que estén blandas, pero no deshechas del todo.
- Batir los huevos y añadir la leche y las manzanas cocidas.
- Verter la mezcla anterior en el molde. Cubrir con papel de aluminio y poner al baño María en el horno a 180ºC., hasta que cuaje (aproximadamente de 45 a 60 minutos).
- Sacar, dejar enfriar y desmontar pasando un cuchillo por el borde del molde hasta despegarlo bien.
- Volcar en una fuente y reservar en el frigorífico, hasta el momento de servir.
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