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Flan de huevo

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Flan de huevo:

El flan de los flanes, el auténtico, el más casero. Si además lo acompañamos con nata montada...Huum, que rico.

Flan de huevo
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 30 min
  • Recetas sin gluten

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Ingredientes para Flan de huevo

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Flan de huevo

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  1. Batiremos los huevos y añadiremos el azucar y la leche, (pasarlo por un colador para quitar la impurezas).
  2. Verter la mezcla en una flanera grande previamente caramelizada (se puede poner caramelo líquido).
  3. Taparemos la flanera con papel de aluminio y lo coceremos al baño María, incorporando la flanera en un recipiente con agua.
  4. Poner la bandeja en el horno a 180ºC, durante 30 minutos.
  5. Se sabe que el flan está cuajado cuando se pincha con un palillo y sale seco.
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