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Flan de yogur

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Flan de yogur:

Este flan, en lugar de emplear la leche, usaremos yogures, obtendremos un delicioso y cremoso sabor.

Flan de yogur
  • Invitados: 6 Personas
  • Tiempo Prep: 60 min
  • Cocción: 40 min
  • Recetas sin gluten

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Ingredientes para Flan de yogur

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Flan de yogur

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  1. Separa las claras de las yemas y mezclar estas últimas con el yogur y el azucar.
  2. Batir las claras a punto de nieve y añadir a la mezcla anterior, delicadamente y de forma envolvente.
  3. Verterlo en una flanera caramelizada y cocerlo al horno al baño María, hasta que esté cuajado (aprox. 40 min.). Dejarlo enfriar y reservalo en la nevera, hasta el momento de servir.
  4. Desmontar y servir con la nata o con la mermelada de fresa.
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