Copa fantasía de cuajada
Este postre lo he hecho con los ingredientes que tenía en la nevera y en mi despensa; y la verdad que, tuvo mucho éxito, por lo sabroso y lo sencillo que es. En los vasos se ven las separaciones de los colores y hace muy bonito.
Preparación
- Desmenuzaremos las galletas y las pondremos en la base de las copas.
- Le pondremos una cuajada en cada copa o vaso.
- Encima le pondremos 2 cucharadas de mermelada de melocotón.
- Lo extenderemos bien y decoraremos con virutas de chocolate y unas virutas de colores.
- Lo meteremos en el frigorífico hasta que lo vayamos a servir.
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