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Flan de requesón

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Flan de requesón:

Solo ver la foto, ya te entran unas ganas locas de saborear este exquisito postre. Un flan que haremos con un excelente requesón, bien fresco, que complementaremos con el agradable sabor de los piñones y el dulzor de la miel.

Flan de requesón
  • Invitados: 6 Personas
  • Tiempo Prep: 120 min
  • Cocción: 90 min

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Ingredientes para Flan de requesón

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Flan de requesón

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Pondremos el requesón en un recipiente junto con la leche condensada, la nata para cocinar y los huevos.
  2. Los batiremos bien, hasta obtener una crema fina y homogénea.
  3. Verteremos la mezcla en un molde alargado y lo taparemos con papel de aluminio, este paso lo haremos para evitar que se nos dore demasiado la superficie del flan.
  4. Pondremos el molde dentro de un recipiente con agua, procurando que llegue hasta la mitad del molde, para poder cocerlo al baño María.
  5. Lo introducimos en el horno precalentado a 180ºC., durante 90 minutos.
  6. Pasado este tiempo lo retiraremos del horno, retirándole el papel de aluminio y lo dejaremos enfriar, reservándolo en la nevera, hasta el momento de servir.
  7. En ese momento, lo decoraremos con la miel y los piñones.
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