Batido de caqui con crema de requesón

Como hacer Batido de caqui con crema de requesón:
Un postre sencillo y barato, que podemos hacer estas fiestas, aprovechando que estamos en temporada de esa fruta tan dulce de invierno, como es el caqui. Aparte tiene una bonita presentación, escogiendo unos vasos o copas vistosas. La mezcla ce los caquis con el requesón y la nata montada, hace de este postre una mezcla de sabores espectacular.

Invitados: 4 Personas
Tiempo Prep: 20 min
Cocción: 0 min

Alergias

Ingredientes para Batido de caqui con crema de requesón

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Para 4 personas
6 caquis maduros.
150 gr. de requesón.
1 cucharada de azúcar.
4 cucharadas de miel.
100 gr. de nata para montar muy fría.
Para decorar:
almendras garrapiñadas, turrón de jijona, nueces, avellanas, etc.

Como hacer Batido de caqui con crema de requesón

Marca los pasos que ya has hecho

Pelaremos los caquis y eliminaremos las posibles semillas que llevasen.
Trocearemos la pulpa y la pasaremos por la batidora, hasta obtener un puré fino que reservaremos en la nevera.
Pondremos la nata para montar, muy fría, en un bol.
Añadiremos el azúcar y la montaremos con las varillas eléctricas, hasta que espese bien.
En otro bol y con las varillas manuales, batiremos el requesón con la miel.
Incorporaremos la nata montada con mucha delicadeza, de forma envolvente y de abajo arriba, para no perder volumen.
Repartiremos el batido de caqui en vasos individuales, poniendo encima la crema de requesón.
Podemos decorarlo con los ingredientes que más nos apetezcan (almendras garrapiñadas troceadas, turrón de jijona desmenuzado, avellanas picadas, etc.)

Autor:@thecookmonkeys (20 dic).

¿Has hecho esta receta?

Cecotec Microondas ProClean 2010

Microondas de 20L con 700W de potencia, 6 niveles, tecnología 3DWave, modo descongelación y temporizador de 30 minutos. Diseño compacto y elegante.

Ver en Amazon

Xiaomi Robot Vacuum S20

Robot aspirador y fregasuelos con navegación láser LDS, succión de 5000 Pa, rutas de limpieza en zigzag, depósito de polvo de 400 ml y depósito de agua de 270 ml. Control mediante la app Xiaomi Home.

Ver en Amazon

Cecotec Aire Acondicionado Portátil ForceClima 7100 Soundless

Aire acondicionado portátil de 7000 BTU con tecnología Soundless para un funcionamiento silencioso. Cuenta con 4 modos de funcionamiento, 2 velocidades, temporizador de hasta 24 horas y cobertura para estancias de hasta 20 m². Incluye mando a distancia y kit de instalación para ventanas.

Ver en Amazon

TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.