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Gelatina de puré de fresas

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Gelatina de puré de fresas:

Sabrosa gelatina que haremos con fresas. Es muy sencilla y económica. Solo debemos tener la paciencia de dejarla cuajar en la nevera. Lo ideal es prepararla el día anterior.

Gelatina de puré de fresas
  • Invitados: 6 Personas
  • Tiempo Prep: 20 min
  • Cocción: 0 min
  • Receta Vegetariana
  • Recetas bajas en colesterol

Ingredientes para Gelatina de puré de fresas

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 6 personas

Preparación para Gelatina de puré de fresas

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  1. Lavaremos las fresas y las pasaremos por la batidora (reservaremos algunas para decorar), junto con el azúcar, hasta obtener un puré fino.
  2. Disolveremos las hojas de gelatina en un poco de agua templada y le agregaremos el puré de fresas, mezclándolos bien.
  3. Verteremos la preparación en un molde humedecido con agua y lo dejaremos enfriar en la nevera, hasta que haya cuajado (unas 3 horas).
  4. Lo desmoldaremos sumergiendo el molde en agua caliente, poniéndolo en una fuente de servir redonda y decorándolas con las fresas reservadas.
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