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Gelatina de mango con chía

Name: Gelatina de mango con chía
Total time: 10 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: Para 4 personas XXXX; 2 sobres de gelatina neutra; 75 ml. de agua mineral, para hidratar la gelatina; 3 tazas de agua mineral (750 ml.); 2 tazas de mango, cortado en dados; 2 cucharadas de semillas de chía; 1/2 limón (su zumo)

Vinos Y. · ⏱ 10 min · 👥 4 · Media

Vamos a preparar un a gelatina de mango, en la que emplearemos semillas de chía en su elaboración, empleando además una miel de agave, ideal para personas con problemas de azúcar, ya que es un endulzante ideal para diabéticos.

Preparación

Hidrataremos los sobres de gelatina con los 75 ml. de agua mineral.
Batiremos todo en el vaso de la batidora.
Repartiremos el contenido del vaso en moldes individuales y los dejaremos que cuajen en la nevera durante unas 3 horas.

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