Zabaione
Como hacer Zabaione:El zabaione en uno de los postres más tradicionales de la cocina italiana. Ya en el siglo XVI, se tenía constancia de esta receta, Se basa en una mezcla huevos, azúcar y un vino dulce. Parece que sea fácil de elaborar, pero tenemos que prestar mucha atención y cuidado en el proceso de la cocción, ya que puede alterarse fácilmente, formando una crema espesa y llena de grumos, si no dosificamos bien el calor.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 20 min
Alergias
Ingredientes para Zabaione
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Como hacer Zabaione
Marca los pasos que ya has hecho
- Pondremos las yemas de huevo en una cacerola de acero inoxidable y las batiremos con el azúcar, hasta obtener una crema espumosa.
- Verteremos el vino de Málaga, poco a poco, y sin dejar de remover.
- Pondremos la cacerola al baño María, a fuego muy lento, procurando que la cocción sea suave, sin dejar de remover, hasta que la crema crezca y nos dé un ligerísimo hervor. De inmediato, retiraremos la cacerola del fuego.
- Podemos servirlo de muchas maneras. Frío en copas, decorándolas a nuestro gusto, con rosetas de nata y chocolate rallado. Caliente con galletas o sobre un helado. Cualquiera de ellas es una buena solución. Si elegimos frío, lo tendremos en la nevera, hasta el momento de servir.
( 7 abr).
Cecotec Microondas ProClean 2010
Microondas de 20L con 700W de potencia, 6 niveles, tecnología 3DWave, modo descongelación y temporizador de 30 minutos. Diseño compacto y elegante.
Ver en Amazon
Xiaomi Robot Vacuum S20
Robot aspirador y fregasuelos con navegación láser LDS, succión de 5000 Pa, rutas de limpieza en zigzag, depósito de polvo de 400 ml y depósito de agua de 270 ml. Control mediante la app Xiaomi Home.
Ver en Amazon
Cecotec Aire Acondicionado Portátil ForceClima 7100 Soundless
Aire acondicionado portátil de 7000 BTU con tecnología Soundless para un funcionamiento silencioso. Cuenta con 4 modos de funcionamiento, 2 velocidades, temporizador de hasta 24 horas y cobertura para estancias de hasta 20 m². Incluye mando a distancia y kit de instalación para ventanas.
Ver en AmazonTE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Recetas hervido/cocido
Recetas para adultos
Recetas de todo el año
Recetas de cocina tradicional
