Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.
Una manera muy tradicional de consumir unos muslos de pollo, en los países anglosajones. Primero los cuecen con unas verduras, para a continuación rebozarlos y freírlos bien.
El bacalao es uno de los pescados, que lo cocinemos como lo cocinemos, siempre tendremos un excelente plato. Puede ser más o menos caro, según de la parte que compremos, pues dependiendo de la parte, tiene más o menos espinas.
Muy curiosa esta receta. Estamos acostumbrados a consumir los mejillones cocidos al vapor o mezclados con salsas. Esta vez los vamos a freír rebozados. Primero los abriremos en una olla con un poco de agua, el vino blanco y las chalotas, para as...
Pues sí, los pepinillos también podemos servirlos rebozados y fritos. Los podemos consumir como aperitivos o como acompañamiento de carnes asadas.
Para vegetarianos y veganos es un entrante muy agradable. Además como que cortaremos el tofu a tiras. Después lo rebozaremos con harina de garbanzos, que le aportará más sabor.
Estas croquetas podemos presentarlas también como aperitivo. Ya que las haremos más pequeñas que las tradicionales. También podemos darles forma de bolitas. Las haremos con puré de patata, gambas y huevos duro.
Partiremos de un excelente pescado como es el rape. Primero lo vamos a macerar para acabar rebozado y frito. Un plato con mucho sabor.
Para esta receta se puede emplear espárragos blancos en conserva, si la queremos hacer en cualquier día del año. Pero si estamos en temporada emplearemos frescos, tienen mucho más sabor y con diferencia.
Nuestras abuelas, la mayoría de ellas, sobre todo aquellas que disfrutaban con los fogones, tenían su recetas muy particulares. Por ejemplo un mismo plato, ellas podían añadir su ingrediente particular. Hoy haremos unas croquetas muy sabrosas ...
Un clásico de la cocina, el cordón blue. Un plato que tiene una mezcla de sabores que aportaremos con el jamón serrano y el queso. También se puede sustituir el jamón serrano por jamón York. Después los bañaremos con una salsa con champi...
Una sencilla y sabrosa manera de preparar unas chuletillas de lechazo, tan tiernas y deliciosas. Tan solo las rebozaremos con huevo y pan rallado, rebozándolas dos vezes, para que nos queden un punto crujientes.
Un plato ideal que gustará a nuestros niños. Partiremos de unas lonchas gruesas de jamón cocido que cortaremos en rectángulos, que rebozaremos con el puré de patata y luego con huevo batido y pan rallado.
Si os gustan los buñuelos, estos que vamos a preparar os agradarán, siempre y cuando os gusten los sesos de lechazo. Quedan muy finos y sabrosos.
Prepararemos estas costillas, de manera que podamos rebozarlas con esta croute de menta, Para ello repelaremos todo el palo hacia la parte más carnosa. Con este rebozado quedan con un sabor muy agradable y una textura un punto crujiente. En Ara...
Este pollo tradicional de la cocina ucraniana. Es uno de los platos más predilectos. Antiguamente se solía rellenar tan solo con mantequilla, más tarde ya se le añadía ajo y perejil.
Si viajáis por el País Vasco, encontraréis este extraordinario plato de unos pimientos del piquillo rellenos con una elaboración hecha con bacalao. Una vez rellenados los freiremos rebozados con huevo y harina. Para rematar el plato, haremos u...
De croquetas, podemos escribir un libro, ya que tenemos infinidad de recetas, sean vegetales, de carnes o de pescados y mariscos. Esta vez vamos a preparar unas croquetas con atún, muy sabrosas.
Para esta receta, procuraremos emplear verduras y hortalizas de temporada, siempre las que más nos apetezcan. Una vez cocidas ligeramente, con excepción de los pimientos verdes, los rebozaremos y freiremos. Un plato muy agrada ble, por la diver...
Prepararemos unas pechugas de pollo, sin piel y deshuesadas, a las que abriremos por la mitad, como si fuese un libro. Después le pondremos una loncha de ese queso tan sabroso como es el Chaumes. Después lo empanaremos con huevo batido y pan ral...
Riquísimas brochetas, además de ser muy originales. La haremos con sesos de cordero, salchicha y dados de pava envueltos en bacon. Los rebozaremos y freiremos, una manera muy diferente a como estamos acostumbrados, a elaborarlos en la plancha. A...
Un plato realmente sorprendente, en el que guisaremos una lengua de ternera, una carne sin grasas muy sabrosa, sobre todo si la cocinamos como lo indicamos en nuestra receta.
Primero freiremos los trozos de bacalao rebozados con huevo y harina. Después prepararemos una salsa, que después de frita, la pasaremos por el pasapurés. Rebozaremos también y freiremos los huevos duros, que, cortaremos por la mitad, poniénd...
Para los vegetarianos, una manera de disfrutar de unas hamburguesas, son las que vamos a reparar a continuación, hechas con arroz, sin nada de carne. Después las rebozaremos y freiremos. Se acompañan con algunas hortalizas.
Vamos a sorprender a nuestras familias, preparando esta receta. Unas albóndigas de huevo duro. Siguiendo los pasos de la receta comprobaremos como hacer estas ricas albóndigas donde el huevo duro irá rebozado con huevo, la carne picada y harina...
Error! Selecciona alguna lista.
