Escalopes de mero rellenos
Como hacer Escalopes de mero rellenos:Procuraremos que a la hora de comprar el mero, nos aseguremos que realmente es ese pescado, ya que hemos tenido en el mercado, ofreciendo filetes de mero cuando en realidad era percas del Nilo. Una vez tenemos eso filetes de mero, haremos unas escalopas, rellenándolas con los bastones de surimi, mezclados con la mayonesa y el eneldo.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 40 min
- Cocción: 20 min
Alergias
Ingredientes para Escalopes de mero rellenos
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Como hacer Escalopes de mero rellenos
Marca los pasos que ya has hecho
- Pondremos los filetes de mero sobre una mesa, los aplastaremos, colocando un papel film encima, y los presionaremos con la palma de la mano. Salpimentaremos.
- Picaremos los bastones de surimi, los mezclaremos con la mayonesa y el eneldo picado, quedando una masa compacta.
- Con la ayuda de una cuchara, untaremos con la masa preparada, una capa de relleno sobre 4 piezas de mero y pondremos encima los otros filetes formando un bocadillo.
- Los pasaremos por harina, huevo batido y pan rallado y los freiremos en abundante aceite de oliva, a fuego medio. Servir calientes.
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
