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Tempura de marisco y verduras

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Tempura de marisco y verduras:

Este plato debe estar delicioso, por la variedad de ingredientes que empleamos. La langosta, el rape y las verduras que la acompañan, hacen de esta receta una forma diferente de consumir una langosta.

Tempura de marisco y verduras
  • Invitados: 6 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 20 min

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Ingredientes para Tempura de marisco y verduras

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Tempura de marisco y verduras

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  1. Lavaremos el rape y lo cortaremos en daditos, junto con la carne de la langosta.
  2. Blanquearemos en agua hirviendo, durante 3 minutos, la coliflor y las espinacas.
  3. Pelaremos los boniatos y los cortaremos en rodajas.
  4. Pelaremos la cebolla y la cortaremos en aros.
  5. Colocaremos todo en una ensaladera, sazonándolos con sal y pimienta, rociándolo con el zumo del limón.
  6. Rebozaremos cada trozo de pescado y marisco con la pasta de buñuelos y los freiremos con aceite caliente.
  7. Colocaremos todo en una fuente de servir, rociándolo con la salsa de soja picante.
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