Como hacer Langostinos con crema de yogur, pistachos y coco rallado:Este plato podemos emplearlo también como un entrante. Muy vistoso y sabroso, por el rebozado con el que los vamos a elaborar.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 5 min
Alergias
Ingredientes para Langostinos con crema de yogur, pistachos y coco rallado
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Preparación para Langostinos con crema de yogur, pistachos y coco rallado
Marca los pasos que ya has hecho
- Pelaremos los langostinos y los aliñaremos con soja y aceite de oliva.
- Los pasaremos por la mezcla de cerveza y Maizena, rebozándolos con los pistachos picados, reservándolos.
- Batiremos la nata montada con los yogures.
- Reduciremos 1/2 vasito de vinagre de Pedro Ximénez a fuego lento, con 1 cucharadita de azúcar moreno, hasta que nos quede una textura densa, de caramelo.
- Colocaremos en cada plato la mezcla de nata y yogur, dándole una forma redondeada, ayudado con dos cucharas soperas.
- Freiremos los langostinos rebozados en una sartén con aceite bien caliente, friéndolos durante 30 segundos.
- Los iremos colocando en el plato al lado de la mezcla de yogur con nata.
- Lo regaremos con 1 cucharada de la reducción anterior y el coco rallado.
Compártela con tus amigos!!
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Grupos de recetas
Recetas de rebozados
222 recetas de cocina
Recetas de cocina creativa
1465 recetas de cocina
Recetas para adultos
7751 recetas de cocina
Comidas y cenas
10546 recetas de cocina
Recetas de todo el año
7820 recetas de cocina
