Arroz con leche para Semana Santa

Como hacer Arroz con leche para Semana Santa:
No hay nada como un arroz con leche, para ponerlo en nuestros menús de Semana Santa. Exquisito y muy sabroso. Sencillo de elaborar y muy económico.

Invitados: 4 Personas
Tiempo Prep: 60 min
Cocción: 45 min

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Como hacer Arroz con leche para Semana Santa

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En un cazo, añadiremos el arroz, cubriéndolo con agua mineral, dejándolo cocer, a fuego lento, hasta que se consuma el agua (unos 20 minutos).
Añadiremos la leche caliente, la piel del limón y la ramita de canela, dejándolo cocer, a fuego lento, durante 25 minutos, removiendo con frecuencia.
Agregaremos el azúcar, sin dejar de remover, retirándolo del fuego.
Quitaremos la peladura de limón y lo repartiremos en los boles en que se va a servir.
Los dejaremos enfriar y los espolvorearemos con la canela en polvo, antes de servir.

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