Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.

SÍGUENOS EN FACEBOOK

Mousse de mandarinas

(1 comentarios)
Mousse de mandarinas:

Ahora, en cuando empiecen a llegar las mandarinas a los mercados, tenéis que procurar de hacer este delicado postre, tan sabroso y original.

Mousse de mandarinas
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 20 min
  • Cocción: 2 min
  • Receta Vegetariana

Alergias

Ingredientes para Mousse de mandarinas

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para el almíbar:
    • Para la mousse:

Preparación para Mousse de mandarinas

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Pelaremos las mandarinas y rallaremos la piel de 2 de ellas.
  2. Separaremos los gajos.
  3. Herviremos en un cazo durante 4 minutos, 200 ml. de agua mineral y 100 gr. de azúcar.
  4. Añadiremos los gajos de mandarina, dejándolos cocer durante 2 minutos y los dejaremos enfriar en el mismo cazo.
  5. En un bol mezclaremos 500 ml. de nata para montar y 2 cucharadas de azúcar, batiéndolo todo hasta que quede montada.
  6. En otro bol, batiremos 2 claras de huevo y les añadiremos 100 ml. del almíbar anterior y la ralladura de las mandarinas.
  7. Lo batiremos hasta formar un merengue, mezclándolo con mucho cuidado con una cuchara de madera y de abajo arriba.
  8. Serviremos la mandarina cubierta con la mousse.
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas

Ver más recetas de:

También te podrían gustar

En Wikipedia: mousse Otras búsquedas: mandarina

Comentarios (1)


    Comenta y valora la receta de Mousse de mandarinas

    Perdona! No estás registrado.

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!