Manjar blanco de naranja

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Manjar blanco de naranja:
Aprovechando que estamos en temporada de naranjas, haremos este exquisito postre. Os encantará.

Invitados: 4 Personas
Tiempo Prep: 30 min
Cocción: 20 min

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Ingredientes para Manjar blanco de naranja

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

1/2 l. de zumo de naranja.
4 cucharadas soperas de harina de arroz.
4 cucharadas de azúcar.
4 cucharadas de mermelada de naranja.
100 gr. de nueces peladas.
1 naranja. (pelada y cortada a trocitos)
hojas de menta.

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Preparación para Manjar blanco de naranja

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Herviremos en un cazo, el zumo de naranja, el azúcar y la mermelada de naranja, removiéndolo bien, para que nos quede una mezcla homogénea.
Mientras tanto, ponemos en un bol, la harina de arroz y un poco de zumo de naranja. Removerlo bien, para que no se hagan grumos y lo añadiremos enseguida al cazo anterior.
A continuación añadiremos los trocitos de naranja, removiéndolo con unas varillas sin parar, dejándolo cocer durante 6 minutos aproximadamente.
Seguidamente, ponemos este manjar blanco en unos bols, decorándolos con unas nueces peladas.
Lo dejamos en la nevera unas horas. A la hora de servirlos, decoraremos los bols, con unas hojas de menta.

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