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Cremoso de queso con dulce de membrillo y fruta seca

(1 comentarios)
Cremoso de queso con dulce de membrillo y fruta seca:

Un postre absolutamente exquisito, en el que haremos un cremoso, como si hiciésemos un flan, combinándolo con el membrillo y los frutos secos, un postre muy potente de calorías, ideal para estas fechas.

Cremoso de queso con dulce de membrillo y fruta seca
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 60 min
  • Cocción: 10 min

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Ingredientes para Cremoso de queso con dulce de membrillo y fruta seca

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Cremoso de queso con dulce de membrillo y fruta seca

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  1. Calentaremos en un cazo el queso cremoso, la mantequilla, la ralladura de un limón, la leche, la nata líquida y la sal. Lo removeremos hasta que nos quede una masa homogénea y después, la haremos hervir.
  2. De inmediato lo retiraremos del fuego y le agregaremos el almidón, que habremos disuelto antes con un poco de leche y azúcar.
  3. Verteremos esta mezcla dentro de unas flaneras y las dejaremos cocer en el horno, previamente calentado a 180ºC. durante 10 minutos.
  4. Cuando estén cocidos, los dejaremos enfriar durante 2 horas.
  5. Los desmoldaremos y emplataremos, adornándolos con frutos secos, miel y dulce de membrillo.
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Comentarios (1)

  • Carmen Martin Marzo
    Carmen Martin Marzo10 de febrero del 2014 a las 09:55

    El almidón se puede sustituir por Maizena.


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