Postre de queso fresco y albaricoques


Como hacer Postre de queso fresco y albaricoques:

Como estamos en plena temporada de albaricoques, vamos a preparar este excelente postre a base de esta fruta con un queso fresco. Una buena aportación de vitaminas y minerales, muy saludables. Un postre muy digestivo.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 45 min
  • Cocción: 15 min
  • Receta Vegetariana
Alergias

Ingredientes para Postre de queso fresco y albaricoques

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Como hacer Postre de queso fresco y albaricoques


Postre de queso fresco y albaricoques

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Deshuesaremos los albaricoques, poniéndolos en un cazo al fuego con el azúcar, el zumo de 1/2 limón y el kirsch, cociéndolos hasta que estén blandos  (unos 15 minutos).
  2. Los escurriremos y reservaremos el almíbar de la cocción.
  3. Pasaremos las hojas de gelatina por agua fría y las añadiremos al almíbar anterior, aun caliente, lo removeremos bien hasta que se hayan disuelto bien, pasándolas luego por un colador.
  4. Mezclaremos el queso fresco con la nata y el almíbar, reservando un poco de almíbar para decorar.
  5. Pondremos los albaricoques cocidos en 4 boles, los cubriremos con la mezcla de queso, decorándolos con el almíbar reservado, la ralladura de limón y las hojas dementa fresca.
  6. Lo dejaremos en la nevera 3 horas antes de servirlos.
Cook Monkeys Autor: Cook Monkeys
TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.

Grupos de recetas
También te podrían gustar
Comentarios (1)

    Comenta y valora la receta de Postre de queso fresco y albaricoques

    Perdona! No estás registrado.

    Síguenos

    CARGANDO...
    the cook monkeys
    Entrar en cookmonkeys.com
    INICIO SESIÓN CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    ENTRAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Recordar contraseña
    ENVIAR

    Error! No estás registrado.

    ¿No eres usuario de cookmonkeys.com?
    Crea una cuenta en cookmonkeys.com.
    SUPER!!! REGÍSTRATE CON FACEBOOK
    --------------- O ---------------
    REGÍSTRATE

    Error! Rellena los campos.

    Inicio de sesión

    No hay recetas guardadas!