Como hacer Flan de fresones:Una delicia de postre, es el que vamos a elaborar este flan, aprovechando de que estamos en plena temporada de fresas. Después podemos acompañarlo con nata montada o con mermelada de fresa. Nosotros hemos optado por esta última.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 45 min
- Cocción: 10 min
Alergias
CONSEJOS
- Os recomendamos estas sartenes imprescindibles en vuestra cocina. Os dejo el link aquí. Con ellas podréis cocinar ricos platos.
Ingredientes para Flan de fresones
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Preparación para Flan de fresones
Marca los pasos que ya has hecho
- Maceraremos durante 30 minutos los fresones con 4 cucharadas de azúcar.
- Transcurrido ese tiempo, los trituraremos, junto con la leche, calentándolo en un cazo al fuego, hasta que arranque a hervir. Retiraremos el cazo del fuego.
- Añadiremos las hojas de gelatina, previamente tenidas en remojo y escurridas, removiéndolas, hasta que se disuelvan.
- Pondremos esta preparación en 4 flaneras individuales.
- Las dejaremos enfriar en la nevera, durante 4 horas, hasta que cuajen. Lo normal sería prepararlos el día anterior.
- Podemos acompañarlos con nata montada o con mermelada de fresa.
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VINOS
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Solo es una cuestión de gustos...
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