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Otra receta que podemos incluir en nuestros menús navideños, si el bolsillo nos lo permite. Haremos unas langostas con un sabor añadido muy agradable. Un plato de verdadero gourmet.
La lasaña es una pasta que nos permite realizar muchas variantes, que pueden ser tanto saldas como dulces, además de emplear carnes, verduras o frutas. Esta vez vamos a hacerlas con un a salsa de aguacates
Bonito y sabroso plato, que haremos con los troncos de apio, a los que les eliminaremos algunos hilos. Primero los coceremos con un sofrito de ajo y luego los gratinaremos en el horno, cubiertos con el queso rallado y las almendras.
Excelente pastel de carne que vamos a cocinar, en la que emplearemos carne de buey, muy sabrosa, mezclada con el resto de ingredientes, como la cebolla y los quesos como la mozzarella y el emmental.
Si queremos disfrutar de unos buenos canelones, visitad esta página, ya que los tenemos para todos los gustos, dulces, salados, además de rellenarlos con infinidad de ingredientes, carnes, pescados, mariscos, setas, verduras, etc. etc. Hoy harem...
Aunque no lo parezcan, son un poco laboriosas, pero el resultado es espectacular. Unas conchas de vieiras, que rellenaremos con éstas, además de los pescados y resto de mariscos, todos ellos bien picados y mezclados con una bechamel. Una vez cub...
Mira que hacemos recetas de acelgas, para ayudar a aquellos que no las aprecian demasiado. Pero esta nos ayudará a comer verdura. Las cocinaremos con unas gambas frescas y una crema de harina, leche y mantequilla, como una bechamel más fina mezc...
Una grata manera, y no lo digo por el gratinado, de cocinar un brócoli. Una vez lo hemos cocido, lo pondremos en una bandeja de horno, cubierto con la bechamel y espolvoreada con el queso rallado, para gratinarlos en el horno.
Creo que los macarrones no existiesen deberíamos inventarlos de nuevo. Puede ser que sea una de las pastas que más recetas generan, por la gran aplicación de ingredientes con los que podemos mezclar y cocinar. Hoy haremos un plato, bastante eco...
Un plato rápido y económico, que podemos preparar en pocos minutos. Partiremos de unos garbanzos, que comparemos cocidos, que calentaremos junto con la salsa de tomate frito y luego lo cubriremos todo con la salsa mayonesa, gratinándolo en e ho...
Una manera sorprendente de cocinar una judías verdes, que, una vez cocidas las mezclaremos con un preparado, a base de carne picada de cerdo, cebolla, tomate y jamón, guisado con el vino tinto. Después, poniendo todo en una bandeja y espolvor...
Los ostiones son de la misma familia que las ostras, más irregulares de forma, pero igualmente muy sabrosos. Esta vez los vamos a preparar con una preparación a base de espinaca, cebolla, queso, media crema y pan rallado, que terminaremos en el ...
Y a quién no le gustan unos buenos macarrones. A estos, los llamaremos potentes, por los ingredientes con los que vamos a cocinarlos. Como siempre muy sabrosos.
Este es un plato para sibaritas, donde cocinaremos unos filetes de lenguado con unas colmenillas y una salsa al cava, que nos hará unas delicias de sabores en nuestros paladares. Receta de un buen gourmet. Como emplearemos colmenillas secas, que ...
Un postre muy especial. Primero asaremos las bananas en el horno, troceadas y rociadas con azúcar. Después las cubriremos con el merengue, acabando la elaboración gratinándola en el horno.
Una manera muy sabrosa de guisar unos muslos de pollo, con el agradable sabor y aroma del estragón.
Deliciosa manera de cocinar unos solomillos, receta originaria de la cocina mexicana. Los asaremos en la plancha y los espolvorearemos con el queso rallado. Luego los cubriremos con una salsa verde, una crema de frijoles y gajos de agu...
Si os gustan las lasañas, esta es realmente sabrosa. La iremos rellenando por capas con los filetes de salmón fresco, los puerros salteados y y el salmón ahumado picado, para cubrirlos a continuación con una salsa bechamel y el queso rallado. ...
Ideales para un entrante o para un buen desayuno. Tan sencillo como el prepara unas rebanadas de pan de molde, cubiertas con el tomate, el bacon y el queso, gratinándolas en el horno.
Sabroso bistecs de ternera que os vamos a presentar. Primero los saltearemos ligeramente. Después los cubriremos con las hojas de salvia y las lonchas de jamón. Sobres éstas láminas de queso, terminando el plato en el gratén del horno.
La pasta es un alimento que podemos cocinarla con aquellos ingredientes, salsas, etc. que nos agraden. Hoy haremos un plato tan sencillo, como son unos macarrones con tomate y chorizo.
El postre es semejante a la tradicional crema catalana, por su vistosidad, pero no tiene nada que ver. En esta ocasión la crema la empezaremos a hacer con nata líquida que coceremos con las vainas de vainilla. Después y una vez esté fría, ret...
Una manera muy peculiar de preparar unas lechugas asadas, siguiendo una preparación, que se inicia congelando las lechugas, formando un cilindro, envuelto con papel de aluminio. Después las asamos en una sartén y las cubriremos con un picadillo...
Un plato sencillo, barato y con una bonita presentación. Cogeremos unas patatas grandes y que tengan una forma, bastante uniforme, sobre todo redonda u ovalada. Después de cocidas, las vaciaremos para rellenarlas con el preparado de salchichas, ...
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