Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.
Podemos hacer dos cosas, o preparar un viaje a Mallorca y así disfrutar de estos hojaldres, rellenos con su famosa sobrasada, o bien elaborarla en nuestros hogares. Tan solo tenemos que comprar la masa congelada y naturalmente una excelente sobra...
Esta vez, las crêpes que vamos a elaborar, serán vegetales. Las rellenaremos con las berenjenas, como elemento principal, además de la cebolla, las almendras molidas y los champiñones.
Para esta receta, debemos tener conchas de este tipo, como pueden ser las de Santiago. Una vez las hemos empleado, las guardaremos, bien lavadas, para otra ocasión. Esta ves las rellenaremos con un preparado de cebolla, huevo duro, gambas y sal...
Prepararemos estas sabrosas coles de Bruselas. Primero las coceremos con agua mineral, de esa manera se cumplirá el tiempo de cocción, ya que si tenemos aguas duras, debemos alargar el tiempo3 o 4 minutos más. Después las pondremos sobre una b...
Unos entrantes muy sabroso, para abrir boca y empezar u na buena mesa con nuestras amistades. Sencillo y económico. La mezcla con el queso roquefort es el que le dará todo el sabor..
Esta receta, podemos hacerla de dos maneras, una , como la definimos en la receta, en el que la pulpa de las berenjenas la extraemos con una cucharilla y luego la freiremos junto con los otros componentes del relleno. La otra sería, una vez abier...
Aunque la receta es sencilla, la dificultad que tenemos es a la hor de manipular estos huevos tan pequeños. Además, como debemos retirarles las yemas, una vez cocidos, para hacer el relleno, ahí está el problema.
Para que el relleno esté mejor, emplearemos la carne de las butifarras, eliminando la piel y desmenuzada. Después la mezclaremos con los pimientos del piquillo, que ello nos aportará más sabor. Culminaremos la receta con una salsa de piquill...
Aprovechando de que la calabaza, aunque es una hortaliza de invierno, como aguanta mucho tiempo, podemos prepararnos este gratinado de calabaza, muy sabroso, ya que mezclaremos la pulpa d ésta, una vez cocida, con el queso, la leche y la mantequi...
Un plato en el que priero dispondremos de la carne de ternera asada, que luego combinaremos con un preparado hecho con higadillos de pollo, muy aromatizados de especias.
El bacalao, es uno de los pescados, en los que tenemos infinidad de recetas, sea fresco o salado. Para este plato, podemos comprar el que venden desgajado. Si lo compramos en trozos, eliminaremos todas las espinas y pieles. Lo haremos esta vez mez...
Un entrante que haremos con unas rebanadas pequeñas de pan, que untaremos con una pasta hecha con mantequilla y anchoas. Encima pondremos una rodaja de kiwi que cubriremos de queso rallado, para acabar gratinándolos.
Seguimos estando en plena temporada de alcachofas y la aprovechamos para elabora muchas recetas con esta verdura. Esta vez las coceremos. Una vez cocidas las cubriremos con los champiñones salteados y lo bañaremos con una bechamel, para acabarla...
A veces tenemos que prepararnos un plato rápidamente y hacemos algo ligero y en poco tiempo. Nos haremos una rebanada de pan de molde tostado untada con mostaza, al que pondremos encima un filete de cerdo frito, al que cubriremos de queso rallado...
Otra receta, a base de acelgas, en las que vamos a cocinarlas de una manera que tiene que agradar a todo el mundo.
Si queréis preparar unos excelentes canelones, en nuestra web encontraréis infinidad de recetas, muy variadas, con diferentes ingredientes. Los que vamos a elaborar ahora, los rellenaremos con una mezcla de carne de ternera picada, jamón cocido...
Para esta receta, solo emplearemos los tallos de las acelgas. Con las hojas, podemos hacer otro plato, por ejemplo con unas patatas. Una vez cocidos los tallos, los regaremos con una salsa bechamel y los cubriremos con el queso rallado, pata acaba...
La palabra schnitzel, viene dado por la forma muy tradicional de empanar unos filetes de ternera delgadas, las cuales, una vez pintadas con el zumo de limón, se embadurnan con la mezcla de huevo batido y migas de pan. Después acabaremos la recet...
Claro está, aparte de las cebollitas que vamos a caramelizar, nos servirán para acompañar unas lonchas de jamón cocido, porque si no, el plato sería un poco triste, así le aportamos dos sabores y texturas.
A veces no sabemos que platos vamos a hacer. Si disponemos de huevos, tenemos muchas soluciones y si además tenemos una lata de anchoas en aceite, mejor. Primero los coceremos. Luego los abriremos por la mitad y retiraremos sus yemas, que mezclar...
Aprovechemos que tenemos alcachofas de temporada, para elaborarlas de esta manera. Una vez cocidas, las cubriremos con una salsa bechamel clarita, y las gratinaremos en el horno, espolvoreadas con que so rallado.
Unas deliciosas conchas, que prepararemos como entrantes. Las rellenaremos con una elaboración hecha con pescados desmenuzados y cebolla, aromatizado con el jerez y acabadas en el horno, para gratinarlas cubiertas con el queso rallado.
Como que tenía unas judías verdes y patatas, me he dicho "hoy voy a hacerlas de otra manera". He comprado un poco de jamón, para darles más sabor y queso rallado, para gratinarlas. Hemos cocido por separado las judías verdes y las patatas. A ...
Como disponemos de lenguados de ración, gracias a las granjas de mar, podemos hacer esta receta, casi todo el año. Los cocinaremos, primero friéndolos y luego gratinándolos en el horno, cubiertos con el polvo de almendras. Los acompañaremos c...
Selecciona las listas donde quieras añadir esta receta.
Añade una nueva lista.
Error! Selecciona alguna lista.
