Lasaña de berenjena
Como hacer Lasaña de berenjena:Esta vez vamos a hacer una lasaña en la que no emplearemos pasta para elaborarla, tan solo haremos servir unas excelentes berenjenas procurando que sean bien grandes. Veréis que resultado más sabroso vamos a obtener.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 60 min
- Cocción: 40 min
Alergias
Ingredientes para Lasaña de berenjena
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Como hacer Lasaña de berenjena
Marca los pasos que ya has hecho
- Cortar la berenjenas en tiras alargadas siguiendo su forma.
- Enharinarlas y freírlas, hasta que queden doradas. Retirarlas y reservarlas, sobre papel absorbente.
- Picar la cebolla y el puerro.
- Rallar la zanahoria y el tomate.
- Sofreír la cebolla, en la misma sartén, cuando esté dorada añadirle el puerro, y luego la zanahoria.
- Cuando este dorado, añadiremos el tomate rallado. Añadir sal y azúcar para quitar acidez al tomate.
- Retirarlo y batirlo con la crema de leche, hasta que quede licuado, procurar que no quede espeso.
- Si veis que queda espeso añadir leche semidesnatada, hasta que quede más líquido.
- Añadir un toque de tomate frito para realzar sabor y color.
- A continuación sofreír los champiñones o setas, con el ajo y el perejil.
- Una vez sofrito mezclarlo con la salsa de verduras.
- Finalmente tomar una fuente apta para gratinar al horno, y disponer de manera alterna una capa de berenjenas, y a continuación la salsa.
- Repetir sucesivamente. La última capa debe ser de salsa.
- Por último cubrir de queso rallado al gusto y gratinar.
( 7 jun).
Cecotec Microondas ProClean 2010
Microondas de 20L con 700W de potencia, 6 niveles, tecnología 3DWave, modo descongelación y temporizador de 30 minutos. Diseño compacto y elegante.
Ver en Amazon
Xiaomi Robot Vacuum S20
Robot aspirador y fregasuelos con navegación láser LDS, succión de 5000 Pa, rutas de limpieza en zigzag, depósito de polvo de 400 ml y depósito de agua de 270 ml. Control mediante la app Xiaomi Home.
Ver en Amazon
Cecotec Aire Acondicionado Portátil ForceClima 7100 Soundless
Aire acondicionado portátil de 7000 BTU con tecnología Soundless para un funcionamiento silencioso. Cuenta con 4 modos de funcionamiento, 2 velocidades, temporizador de hasta 24 horas y cobertura para estancias de hasta 20 m². Incluye mando a distancia y kit de instalación para ventanas.
Ver en AmazonTE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
lasaña
Recetas de gratinados
Recetas para adultos
Recetas de todo el año
Recetas de cocina tradicional
