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Un caldo muy suave que se puede tomar en consomé o con todos los ingredientes dentro, los garbanzos y la gallina desmenuzada junto con las verduras. Es un entrante para empezar un buen ágape.
Una crema muy suave, que con el acompañamiento la hace muy sabrosa. Ideal para dietas bajas en calorías. Fácil y rápida de elaborar.
Hoy vamos a preparar una deliciosa crema de puerros con peras. Muy suave, digestiva y rica en vitaminas, para ello emplearemos un robot de cocina.
Una suave y sabrosa sopa, muy refrescante y con muchas vitaminas, ideal para días calurosos.
Deliciosa sopa, que si viajáis por tierras filipinas, podéis disfrurarlo. Aunque no hace falta ir tan lejos, podemos encontrar muchos de estos ingredientes en tiendas especializadas y elaborarla nosotros.
Como el hummus podemos acompañarlo con lo que más nos guste, este lo vamos a hacer acompañado de pan de pita, muy típico de tierras libanesas.
Si estáis pasando las vacaciones por nuestras costas mediterráneas. En muchos de los excelentes restaurantes que os podéis encontrar, nos encontraremos en sus menús esta sabrosa sopa de pescado. Podemos emplear el pescado que más nos apetezca...
Un excelente acompañamiento, para carnes y pescados asados, fácil de elaborar y muy económico. Muy sabroso y nutritivo.
Un plato exquisito y refrescante, ideal para dietas de bajas calorías
Veremos que esta receta es un poco larga pero no es nada complicada. Primero ponemos al ganso en el horno para que la carne se vaya cociendo y vaya sacando todos sus jugos y grasas, que una vez seleccionada la podemos guardar en un bote de cristal...
Deliciosa sopa de que que vamos a elaborar hoy. Muy nutritiva, fácil de hacer y económica. Es recomendable para cuando empiecen a venir los fríos.
Si no somos demasiado glotones, esta receta os puede servir de primer y segundo plato. Podemos hacer más cantidad de crema de lentejas si nos apetece.
Con los macarrones podemos elaborar una gran variedad de platos. Esta vez vamos a hacer un plato muy sencillo. El truco que empleamos para darle más sabor a la pasta, es la de cocerla con el agua de cocer unos garbanzos. El resto es el añadir lo...
Una suave crema que os encantará, además con el aporte delos cominos, aromatizamos el plato de una forma, que nos dará unas sensaciones de gustos, muy agradables.
Si os gusta la cebolla, no dejéis de saborear esta excelente sopa de cebolla, con una aportación de vitaminas muy saludable. Para mi es una de las sopas que más me agradan. Fácil de elaborar y económica.
Si viajáis por el País Vasco alguna vez, no dejéis de probar esta exquisita sopa de pescado, muy rica en ingredientes, con un gran aporte de deliciosos sabores y aromas.
Una excelente sopa, muy sencilla, con tan solo el aporte de sabor de una panceta fresca, a la que pondremos uno días antes en salazón, con un paso intermedio, para preparara la col.
Una receta muy completa, por el aporte de tantos ingredientes. Rica en vitaminas y minerales. Muy apetitosa y sabrosa. Además el aporte final del pesto, la hace mucho más aromática.
Esta cazuela de huevos es lo más parecido a una menestra, aunque le hemos querido dar más importancia a los huevos. No por ello vamos a dejar de disfrutar de esta excelente receta.
Si sois vegetarianos y aunque no lo seáis, debéis de probar a elaborar esta extraordinaria bullabesa vegetal. Encontraréis una variedad de sabores que os encantará.
Si queréis dejar boquiabiertos a vuestros invitados, incluid en el menú, este primer plato tan exquisito, muy suave y agradable. Ahora que empezamos a tener las fiestas populares, debmos aprovechar la ocasión.
Como de champiñones podemos disponer todo el año, podemos preparar esta sencilla crema, para entonar nuestros estómagos, si hemos tenido una comida opulenta. Ideal también para dietas bajas en calorías. Como siempre aconsejo que empleéis a...
El chile habanero tiene una de sus variedades más picantes del mundo. Para aquellos que les gustan los sabores picantes esta crema os encantará. Aparte el chile habanero es una excelente fuente de vitamina A y contiene de vitamina C el doble que...
Si aprovechamos de que ahora es temporada de los guisantes del Maresme, haremos esta deliciosa receta en la que combinamos un puré frío de esta legumbre con el bacalao. Comprobaréis de excelente y sabrosa mezcla.
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