Sopa de sandía

Vinos y  recetas Vinos Y. · ⏱ 15 min · 👥 4 · Media

Refrescante y deliciosamente sabrosa, esta sopa de sandía. Aprovechemos de que estamos en plena temporada de esta exquisita fruta, para elaborar esta receta, apta para todas las edades.

Sopa de sandía
Sopa de sandía

Preparación

  1. Trituraremos la sandía, limpia de piel y semillas.
  2. Tiraremos un pellizco de sal, para realzar su sabor.
  3. Añadiremos la crema de leche y rectificaremos de azúcar si no es muy dulce.
  4. La pasaremos por un colador y la reservaremos en la nevera. Servirla bien fría.

Valoraciones

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Ingredientes

  • 1 sandía grande.
  • 10 dl. de crema de leche.
  • azúcar.
  • sal.

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Detalles

Tiempo total
15 min
Comensales
4
Tipo
Vegano
País
España
Región
Comunidad Valenciana

⚠️ Alérgenos

Leche
🍳

Chef IA

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