Canelones de jamón dulce rellenos de piña natural
Unos canelones muy refrescantes que podemos servirlos en época estival. Partiremos de unas lonchas de jamón dulce, que luego rellenaremos con la piña natural.
Preparación
- Pondremos a calentar una pala de quemar azúcar.
- Pelaremos y cortaremos la piña de dados de unos 1,5 cm.
- Estiraremos bien planas las lonchas de jamón dulce.
- En cada loncha, pondremos una hilera de dados de piña y las enrollaremos como si fuese un canelón.
- Los colocaremos en una bandeja plana y las cubriremos con una capa fina de azúcar, que quemaremos con la pala caliente. Servir de inmediato.
#canelones
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Ingredientes
Detalles
- Tiempo total
- 30 min
- Cocción
- 5 min
- Comensales
- 4
- País
- República Dominicana
