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Volovanes variados

Name: Volovanes variados
Total time: 30 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: Para 4 personas XXXX; 20 volovanes medianos; 1 lata pequeña de atún; 1 bote pequeño de pepinillos en vinagre; un poco de mayonesa; 2 rodajas de sobrasada; 5 huevos de codorniz; 1 bote de tomates secos en aceite; 1 bote pequeño de salsa olivada; 1 bote pequeño de escalivada (o pimientos asados); 1 lata de anchoas

Carmen M. · ⏱ 30 min · 👥 4 · Media

Ayer tuve invitados a cenar, quería hacer una cena informal, pero también quedar bien, siempre les gusta que les haga cosas diferentes y apetitosas. Hice volovanes rellenos que compré ya hechos, empecé a trabajar mezclando alimentos y el resultado fue satisfactorio, pues no quedaron ninguno. Los volovanes "volaron". Una recomendación, aprovechar la receta para estas fiestas de Navidad.

Preparación

Preparé todos los volovanes. Unos los rellené de atún con mayonesa y encima unos pepinillos en vinagre cortados muy pequeñitos.
Otros los rellené de salsa olivada y tomate seco en aceite, cortado muy pequeñito.
Otros con sobrasada y huevos duros de codorniz encima.
Por último, los que quedaron, con escalivada y anchoas. Si os es difícil encontrar escalivada, lo podéis sustituir con pimientos asados.

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