Boniatos asados al horno

(2 comentarios)
Boniatos asados al horno
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 120 min
  • Cocción: 120 min
  • Receta Vegana
  • Recetas sin gluten
  • Recetas sin lactosa

Los boniatos asados forman parte de los productos típicos que se comen la noche del 31de octubre; la noche de la "Castañada". En esta fecha se acompañan con castañas asadas y panellets, que son unos dulces típicos de Cataluña. Aunque los boniatos o patatas dulces, se comen mayormente durante los meses de invierno. 

Ingredientes para Boniatos asados al horno

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Boniatos asados al horno

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  1. Lavaremos bien los boniatos y los introduciremos en el horno, previamente calentado a 200º C.
  2. Los asaremos entre 1 a 2 horas, dependiendo del tamaño del boniato.
  3. Les daremos vueltas durante la cocción un par de veces.
  4. Para saber si están asados, clavaremos un palillo, éste debe penetrar facilmente. Servirlos calientes.
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Comentarios (2)

  • Francesc Martínez Recio
    Francesc Martínez Recio01 de noviembre del 2010 a las 19:49

    Gracias por tu consulta. Debes encender las dos partes del horno.

  • Anónimo
    Anónimo14 de noviembre del 2010 a las 17:59

    ahora que es temporada ,suelo asar todas las semanas un par de veces,están muy ricos,pero....cuantas calorias..!!


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