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Compota de invierno

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Como hacer Compota de invierno:

Extraordinaria compota, la que a continuación vamos a detallar. la haremos con mazana, peras de invierno como la variedad roma, ciruelas pasas, pasas de Málaga, orejones y naranja, aromatizado con la canela, un conjunto de sabores y texturas, realmente sabrosas.

Compota de invierno
  • Invitados: 6 Personas
  • Tiempo Prep: 60 min
  • Cocción: 40 min
  • Receta Vegetariana
  • Recetas bajas en colesterol

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CONSEJOS

- Os recomendamos estas sartenes imprescindibles en vuestra cocina. Os dejo el link aquí. Con ellas podréis cocinar ricos platos.

Ingredientes para Compota de invierno

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Preparación para Compota de invierno

Marca los pasos que ya has hecho

  1. Remojaremos los orejones durante 2 horas.
  2. Pelaremos las manzanas y las peras, retirándoles las semillas y el corazón; las cortaremos en gajos.
  3. Calentaremos en una cacerola el agua mineral, junto con el azúcar, la ramita de canela, la piel y el zumo de limón.
  4. Agregaremos las manzanas, las peras, los orejones escurridos, el zumo y la piel rallada de las naranjas, las pasas de Málaga sin rabo y las ciruelas pasas. Lo dejaremos cocer, con la cacerola tapada, a fuego suave, unos 40 minutos, hasta que las frutas estén blandas.
  5. La serviremos en una vasija honda de cristal, tanto fría como templada.
  6. También la podemos aromatizar, con algún licor de fruta.

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Comentarios (1)


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