Milhojas de kiwi, fresas y mascarpone


Como hacer Milhojas de kiwi, fresas y mascarpone:

Exquisito postre, donde alternamos, diferentes sabores frutales, con el acompañamiento del mascarpone. Además tiene una presentación muy bonita. Un postre que podemos prepararlo con anterioridad, sin prisas.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 15 min
  • Cocción: 0 min
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Ingredientes para Milhojas de kiwi, fresas y mascarpone

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Como hacer Milhojas de kiwi, fresas y mascarpone


Milhojas de kiwi, fresas y mascarpone

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  1. Pondremos el queso mascarpone en un bol y le agregaremos el azúcar, mezclándolo con una espátula, hasta que esté totalmente integrado, rellenando con esta mezcla una manga pastelera.
  2. Pelaremos y cortaremos en rodajas finas los kiwis y éstas por la mitad. Haremos lo mismo con las fresas.
  3. Montaremos el postre, poniendo en copas de postre, con la manga pastelera, formaremos unos rosetones de mascarpone.
  4. Los cubriremos con 2 hileras de fresas y kiwis, repetiremos la operación, poniendo más rosetones de mascarpone, cubriéndola con otra capa de kiwi y fresas, otra capa más de mascarpone cubriéndola con una de kiwis, poniendo en el centro más fresas, rodeándolas con unos rosetones de mascarpone.
  5. Reservaremos las copas en la nevera, hasta el momento de servir.
Cook Monkeys Autor: Cook Monkeys
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