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Melón al Brandy de Jerez

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Melón al Brandy de Jerez
  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 20 min
  • Cocción: 0 min

Ingredientes para Melón al Brandy de Jerez

  • 1 melón grande.
  • 2 copas de Brandy de Jerez.
  • 50 gr. de azúcar.

Preparación para Melón al Brandy de Jerez

1.- Cortaremos el melón por la mitad y con una cuchara grande lo vaciaremos.

2.- Cortaremos la pulpa en dados y los colocaremos dentro de cada una de las mitades.

3.- Lo rociaremos con el azúcar y el Brandy de Jerez, flambeándolo en el mismo melón, en el momento de servir.
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