Como hacer Albaricoques gratinados:En cuanto empiece el verano, encontraremos esta deliciosa fruta en nuestros mercados. Lo aprovecharemos para preparar este delicioso postre, en el que, primero haremos una crema pastelera, que nos servirá como base, para colocar encima los albaricoques, cortados por la mitad y sin hueso, bañándolos con el almíbar espeso y cubuertos con las almendras fileteadas, acabando la elaboración en el horno, para gratinarlos. Realmente un postre extraordinario.
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